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用料
芝士焗蠔的做法
1. 蠔沖洗干凈,吸干水分;準備好蒜蓉洋蔥碎。2. 蒜蓉+洋蔥碎+面包糠+黑胡椒粉+芝士碎攪拌均勻,加少許鹽調味。
模具底部塗抹橄欖油或黃油,放入蠔,表面覆蓋調好的配料。 烤箱180度預熱10分鐘,放入烤箱烤8-12分鐘,達到自己想要的色澤即可!