买家具送的烤箱,搁置一年多了,最近拿出来研究研究,先从最基础的烤鸡翅做起吧!
用料
鸡翅 | 10个 |
翅根 | 3个 |
奥尔良烧烤酱 | 80克 |
老干妈 | 1勺 |
蜂蜜 | 若干 |
懒人烤鸡翅的做法
鸡翅两边划刀,加入奥尔良烧烤酱、老干妈拌匀,可以揉搓一下更入味,腌制30分钟。有时间可以多腌一会儿,提前一夜腌好放冰箱更好。
烤箱230度预热10分钟。腌好的鸡翅平铺在烤架上,烤架上垫铝箔纸,230度上下管烤25分钟。25分钟后把烤架取出,抹蜂蜜,再放回去190℃烤5分钟。
5分钟后取出,翻面抹蜂蜜,回炉再190℃烤5分钟,出炉装盘。成功!