料超足｜一滴油极简家庭版牛肉汉堡🍔做法 步骤 图解

牛肉馅系列2（上次做的小馄饨🤗）
就算减肥也要照顾自己的胃呀！自己给家人做比外面健康。

用料  

料超足｜一滴油极简家庭版牛肉汉堡🍔的做法  

1. 洋葱切碎，锅里放一点油炒熟备用。

2. 牛肉馅化冻（肥肉相间最好），放入炒好的洋葱，，放入料酒（多些），生抽适量，黑胡椒粉（多放），盐适量，淀粉，加入一个鸡蛋搅拌一会，再放点香油

3. 粘稠度搅拌可成型就可以，粘稠度不够就继续加淀粉。

4. 成型

5. 下锅，之前炒洋葱有余油，而且会出牛油的完全不用放油了。

6. 压扁，中小火煎成如图色，熟了可出锅。

7. 这样子就可以

8. 就它

9. 任意什么酱都可以，但是这个卡路里是减半的

10. 撕生菜，西红柿切片备用

11. 还另外煎了流心鸡蛋

12. 开吃

13. 😋

小贴士

1用紫洋葱最好，多切些很好吃。
2煎牛肉全程中小火，不要压太薄，容易散。