家里种了两颗五彩椒每年这时候都摘些泡起来做酸椒
用料
| 彩椒 | 150克 |
| 米醋 | 适量 |
| 盐 | 20克 |
醋泡五彩椒的做法
摘下来的彩椒洗净，放太阳晒干表面水分
![醋泡五彩椒的做法步骤图，醋泡五彩椒怎么做好吃 第2张]( "醋泡五彩椒的做法步骤图，醋泡五彩椒怎么做好吃 第2张")
辣椒装进玻璃瓶里，加入米醋没过辣椒即可，放阴凉处浸泡10天就可以吃了
![醋泡五彩椒的做法步骤图，醋泡五彩椒怎么做好吃 第3张]( "醋泡五彩椒的做法步骤图，醋泡五彩椒怎么做好吃 第3张")
给个小贴士，米醋的选择（看包装上写的）总酸大于＞4以上的才是好的醋，不是勾兑的
![醋泡五彩椒的做法步骤图，醋泡五彩椒怎么做好吃 第4张]( "醋泡五彩椒的做法步骤图，醋泡五彩椒怎么做好吃 第4张")
醋泡五彩椒食谱做法大全,超简单的醋泡五彩椒做法步骤
烹饪集
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