周末下午的抹茶毛巾卷做法 步骤 图解

周末闲暇午后最适合吃甜品，看书，春天生机盎然的绿与抹茶很配哦～

用料  

周末下午的抹茶毛巾卷的做法  

1. 鸡蛋+糖+牛奶+黄油（隔热滑开的）搅拌均匀后加入低粉，低粉一点一点加，最后加入抹茶粉，抹茶粉也是一点一点加，觉得颜色可以就行了，加入抹茶粉容易结块，所以需要多多搅拌一会，之后过筛1-2遍，平底锅不加油烙饼，薄一些。

2. 奶油加糖打发

3. 3-4张饼错落叠加在一起，饼面铺上一层奶油，一层奥利奥碎，四周向内翻卷，最后由下至上卷成一个卷（次步骤没有拍图竟然如此难以描述🙄希望下次看的时候我自己能看懂），包上保鲜膜/袋，放入冰箱冷藏1小时以上就可以了。