用料
| 蛋 | 2个 |
| 旺仔牛奶 | 200毫升 |
| 细砂糖 | 按口味随意添加 |
| 蓝莓 | 一个蛋挞两到三个 |
| 蛋挞皮 | 12个 |
嫩滑蓝莓蛋挞的做法
蛋，牛奶，糖，搅拌均匀，蛋挞皮解冻
蛋挞液过筛四遍，烤箱预热，200度5分钟
预热过程中，蛋挞皮摆好，放蓝莓倒入蛋挞液，九分满，烤箱200度上下火，20分钟，先放入中下层烤15分钟，最后五分钟再放入中层烤，这样底部就不会太油了。
![嫩滑蓝莓蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "嫩滑蓝莓蛋挞的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小贴士
具体时间温度看各自烤箱脾性，有点黑斑就差不多了
美味的嫩滑蓝莓蛋挞做法，大厨教你技巧
烹饪集
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