吃过「糯糯」的玉米面饼吗 只需搅一搅就能成功 附细节视频做法 步骤 图解

玉米面是一种粗粮，它的主要作用和功效：首先可以促进胃肠道的蠕动，对消化不良、腹胀、食欲不振的人来说有比较明显的效果。其次吃玉米面能够消肿利尿。
          
         玉米面饼给人的印象就是发渣，东北人通常说拉嗓子眼儿，然而今天这款玉米面饼软软糯糯的真好吃😋，操作非常简单，快来看看吧！

用料  

吃过【糯糯】的玉米面饼吗 只需搅一搅就能成功附细节视频的做法  

1. 酵母用温牛奶化开，加入糖、鸡蛋、玉米面、糯米面、泡打粉。

2. 搅打成滴落状糊，看面糊表面滴落既消失。
   
   静置20-30分钟左右。（面糊温度控制在28-30度中间，如果温度不到，面盆下面放个温水盆控制面糊温度。）

3. 静置好的面糊出现丰富的气泡，搅动排气。

4. 电饼铛开中火不用放油，用小勺舀入面糊，烙至表面出现大蜂窝糊略干时翻面。
   
   好漂亮！

5. 来个动态视频，看看有多柔软，弹性十足。
   
   好吃，一口接一口停不下来。

6. 早晨起来配杯热豆浆，暖胃又🈶️营养。
   
   紫糯米豆浆：
   
   

小贴士

电饼铛中火不用放油，直接烙就好。

吃剩的玉米饼密封保存，想吃的时候复烙一下或者微波炉加热都好。