用料
胡萝卜 | 根 |
土豆 | 个 |
盐 | 克 |
葱 | 根 |
鸡胸肉 | 块 |
青红椒 | 个 |
蒜蓉辣酱 | 勺 |
生抽 | 勺 |
蒜末 | 瓣 |
春饼 | 张 |
土豆胡萝卜丝鸡肉卷饼的做法
胡萝卜洗净切丝备用
土豆洗净刮皮切丝用冷水洗净备用
青红椒洗净切丝备用
准备蒜蓉辣酱一袋
鸡胸肉切条状过焯水冷却备用
起锅烧油,油温升高放入蒜末葱花,加入土豆丝胡萝卜丝不断翻炒防止粘锅,加入少许生抽,待土豆丝胡萝卜丝五成熟放入青红椒丝,翻炒期间加入少许盐,放入焯好水的鸡胸肉丁,等到要出锅时放入两勺蒜蓉辣酱翻炒均匀出锅
准备好春饼,开动