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用料
面条 | 1份 |
鸡蛋 | 1个 |
番茄 | 1个 |
青菜 | 1颗 |
香菇 | 1-2朵 |
蒜 | 3瓣 |
火腿 | 1条 |
油 | 1勺 |
生抽(面) | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽(配菜) | 1勺 |
史上最好吃的炒面💯秒杀夜市的做法
面条煮熟,过两遍冷水,沥水装碗里,加入一勺油,一勺生抽,一勺老抽拌匀备用。鸡蛋打散,番茄去皮切小块,火腿切片。
香菇切片,青菜洗净切段,蒜切末。起锅热油,鸡蛋炒熟盛出。添点底有,加入蒜末炒香,加入番茄炒软,加入香菇炒几下,加入火腿,青菜,一勺生抽,一勺蚝油。
加入面,鸡蛋,炒匀开吃!我还加了一勺老干妈,爱吃辣的你也来一勺,太过瘾啦~
史上最好吃的炒面❗️❗️会上瘾💯秒杀夜市巨销魂