用料
| 韭菜 | 200克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 葱 | 2段 |
| 盐 | 3勺 |
| 猪肉 | 500克 |
韭菜切细，肉打馅儿，打入一个鸡蛋，放盐，生抽多老抽少，花椒泡水放小碗，顺时针搅拌均匀
![韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
用一根筷子挑一小块馅儿放在皮子一角
![韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
顺着筷子的力度卷起来
![韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
借助筷子折成元宝状
![韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
最后再压一下
![韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
完工
![韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
煮熟香喷喷
![韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "韭菜肉馅馄饨饺子的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
非常简单，注意的是搅馅儿最好顺着一个防线搅拌均匀
美味的韭菜肉馅馄饨饺子做法，大厨教你技巧
烹饪集
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