美味的饺子皮肉煎饼做法，大厨教你技巧

过年剩了好多饺子皮，又不想包饺子了，想了想做成煎饼吃

用料  

饺子皮肉煎饼的做法  

1. 洗菜，准备焯水

2. 肉馅按自己所需的口味调好，肉馅先加盐，料酒，王守义十三香，鸡精，生抽少许，筒篙菜焯水切细，加入肉馅调好。

3. 摆好饺子皮

4. 均匀的抹薄薄一层肉馅

5. 慢慢向上了裹紧

6. 卷好的样子

7. 向内盘卷成饼样

8. 用手按压扁平或擀薄

9. 小火慢煎

10. 翻面盖盖子慢煎

11. 五分钟后出锅

小贴士

照方子也可以做成葱油饼😍😜