阿根廷大饺子empanadas做法 步骤 图解

在阿根廷住了好几年，街边的面食店橱窗都会有这一个大饺子摆放，隔着玻璃屏看都忍不住流口水，离开了阿根廷，自己动手做，加上当地特有的香料，味道中和了我自己的口味，孩子们都爱吃

用料  

阿根廷大饺子empanadas的做法  

1. 胡萝卜，土豆，洋葱，西红柿，鲜香菇都切丁，牛肉剁馅，现炒素菜，熟了之后加牛肉馅，翻炒

2. 阿根廷本地超市购买的大饺子香料

3. 就是这个香料，之后加入盐巴，糖，生抽，蚝油，炒熟就可以了

4. 汤面方法做面皮，捏成🥟形状，烤箱190°  大约15分钟，表面焦黄就可以出炉了

小贴士

非常有特色的食物，原来老外也吃饺子，只是里面的馅料和我们的有点不一样，当地人卖的馅料很丰富：吞拿鱼，鸡肉等