老公特别喜欢吃咖喱,就用家里现有的食材随便做了,食材可以换和增加,大家随意,做菜全凭开心,不用太过讲究。
用料
乌冬面 | 一包 |
鸡胸 | 一块 |
咖喱粉 | 适量 |
香菇 | 四朵 |
西红柿 | 一个 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 适量 |
糖 | 适量 |
芝士 | 一片 |
超简单鸡肉咖喱乌冬面的做法
鸡胸肉敲打后切小块,撒适量咖喱粉腌制片刻。
热锅热油,鸡肉炒至泛白,不要太久,盛出备用。
洋葱切小片,入油锅炒香,入西红柿炒出汁,入鸡肉翻炒几下,撒咖喱粉,糖,盐,加水漫过食材,加入香菇。
汤滚加乌冬面煮三分钟。
面条盛出,放一片芝士,浇上汤,摆上各种食材。