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番茄意大利面怎么烹饪才好吃,好吃的番茄意大利面做法

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番茄意大利面的做法图解 番茄意大利面的做法步骤

低脂肪,高颜值,材料简单,但是营养美味,是招待朋友的一道非常好的主食。

用料  

西红柿 1个
意大利面 适量
大蒜 2瓣
番茄沙司 2勺
少许
盐(煮面用) 1小勺

番茄意大利面的做法  

  1. 番茄划十字,用开水泡5分钟。蒜切片。

  2. 去掉番茄皮切成块,放入打碎机打成汁。

  3. 到油,放入蒜片炸成金黄色,加入打好的番茄汁。

  4. 番茄汁煮到原来一半时,加入2勺番茄沙司,少许糖,煮到浓稠就行。

  5. 水烧开,加入1小勺盐,放入意大利面,等面全部泡在水里时再开始计时,9分钟。

  6. 盛出来,浇上自制的番茄酱就好了。

  7. 煮面条的时间取个中间值就行,软硬度比较好。

    番茄意大利面的做法图解 番茄意大利面的做法步骤 第2张

小贴士

这里我没有用到任何的香料,所以用番茄沙司来增添一点风味,这样口味比较好,颜色也好看。煮面的时候一定不要用任何工具来搅面条,要让面条一点点变软直至完全沉到开水里,在煮面的过程中也不要搅和面条。