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美味的酸辣藕丁焖面做法,大厨教你技巧

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酸辣藕丁焖面的做法步骤图,怎么做好吃

好好次喔~

用料  

青椒 一个
两节
辣椒 一小把
酱油、香醋
盐、糖
花椒/花椒油

酸辣藕丁面的做法  

  1. 藕切丁 泡水 用开水滚一下 捞出晾干

  2. 青椒切丁/块  姜切成丝

  3. 放油烧热 放入姜丝 花椒 干辣椒丝炒香 放入青椒 藕丁爆炒 然后放酱油 盐 糖 香醋 炒啊炒 加水焖一会儿 尝味道 与此同时另起一锅水 烧开后放面 面有点熟后捞出放入藕丁这锅 调味 拌匀 然后盖上锅盖焖一会儿~ 焖到汤汁剩一点时出锅!~香喷喷哒