深夜炸酱面食谱做法大全,超简单的深夜炸酱面做法步骤

简单版炸酱面。快速又好吃。

用料  

深夜炸酱面的做法  

1. 边煮面边把肉切丁，葱姜切碎。锅里放多点油把葱、姜、肉炒香，放一勺甜面酱，一勺黄豆酱翻炒出香味后加半碗水，少量盐煮3.4分钟使酱和油分离（要经常翻动避免酱糊了）

2. 家里只有黄瓜了。大家可以放点豆腐干、红萝卜丝或豆芽的，那样会更好吃。

3. 我煮的是一碗的分量，酱刚刚好够，放了点辣椒酱，吃完还想舔碗。

小贴士

面不要煮太糊，不然太粘稠不好吃，我喜欢煮好的面过一遍凉开水，不喜欢太糊的。