回家煮到小火焖的时候可以去洗澡
洗澡出来关火撒葱花就好啦
用料
| 鸡翅中+鸡爪 | 500g |
| 葱姜蒜辣椒盐 | 若干 |
| 料酒 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 生抽老抽 | 1勺 |
| 土豆（配菜） | 若干 |
慢慢焖的翅中煲的做法
冷水下锅，加料酒+姜。
![慢慢焖的翅中煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "慢慢焖的翅中煲的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
小焯浮沫后捞出，过冷水备用。
![慢慢焖的翅中煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "慢慢焖的翅中煲的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
葱姜蒜辣椒切好备用。
![慢慢焖的翅中煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "慢慢焖的翅中煲的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
葱姜蒜、辣椒、盐炒香，下老干妈+蚝油+料酒+酱油炒香后下鸡爪翻炒。
![慢慢焖的翅中煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "慢慢焖的翅中煲的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
下土豆翻炒。加热水（盖过鸡爪和土豆）煮开后关小火焖30分钟。
![慢慢焖的翅中煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "慢慢焖的翅中煲的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大火+小火收汁。撒葱和白芝麻。
![慢慢焖的翅中煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "慢慢焖的翅中煲的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
小贴士
刚好洗完澡出来可以吃～
还可以加年糕啦玉米啦～
美味的慢慢焖的翅中煲做法，大厨教你技巧
烹饪集
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