西兰花菜花能量魔方做法 步骤 图解

参考了女神的菜花底pizza的思路还有咕噜的西兰花能量棒，改成了自己喜欢的口味（以及形状）。大家可以自行根据口味调整所加配料。

用料  

西兰花菜花能量魔方的做法  

1. 菜花/西兰花取菜头部分，根茎留着炒菜或者腌菜（或生吃），料理机打碎or剁成碎末。

2. 微波炉高火4-5分钟，丢冰箱等冷却。烤箱预热230度

3. 用厨房巾包住菜花/西兰花碎挤掉水分，尽量挤干，挤出来的蔬菜汁其实可以喝～

4. 洋葱切成碎，或用料理机打碎，拌入菜花/西兰花，并拌入鸡蛋和其它粉状配料，可根据自己口味调节。加盐，黑胡椒，蒜粉调味。

5. 用手捏成喜欢的形状，烤箱230度烤15分钟左右。期间可以准备蘸酱，很简单无糖酸奶里加盐黑胡椒少许拌匀即可。

6. 出炉开吃-。-很适合加餐or当小零食。跟我一样丧病的也可以摆成魔方玩-。-

7. 嘿，你的魔方～

小贴士

不要太纠结具体用的配料，粉状物是为了代替面粉来增加黏性让它可以成行，黄豆粉，玉米粉等各种都可以用。酸奶酪我是自制的脱水里海酸奶。