又是看到别的妈妈做了,哈哈哈,这个咸的,她第一次吃吃的还有
用料
高筋面粉(面团) | 120克 |
低筋面粉(面团) | 30克 |
水(面团) | 90克 |
酵母(面团) | 3克 |
盐(面团) | 3克 |
糖(面团) | 6克 |
黄油(面团) | 10克 |
牛肉 | 适量 |
豌豆 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
马苏里拉芝士 | 适量 |
香菇 | 适量 |
虾仁 | 适量 |
蛋清 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
胡萝卜 | 适量 |
宝宝辅食-披萨(1岁2个月)的做法
1,将所有面团材料,除黄油,加入到柔成光滑的面团,加入软化的黄油,继续搅打,将面团醒发到2倍大小(可以用手揉,也可以用面包机,也可以用厨师机,这里我用的是面包机)
2, 将醒发好的面团用擀面杖整形成圆形,并用叉子在上面叉一点洞,防止烤的过程中面团突起,我是提前一天准备好的,
3,将牛肉,虾仁➕少许水➕蛋清➕淀粉浆一下
4,将披萨料里面的材料清洗干净,如果比较湿的材料要先炒一下再做
5,铺上芝士再铺里料再铺芝士,我在超市没买到我想要的芝士,只有片状的,建议买碎的那种马苏里拉芝士,220度10分钟拿出来再洒点芝士5分钟,片状的真的有点丑……哎...下次补上好看的图
成人版加了番茄酱和香肠
成品
吃着不错
另外一个
小贴士
温度根据自家烤箱的脾气调整,我没放番茄酱,可以自己做,可是我的外卖的菜从6:30等到11:30还没来...面皮我是提前一天弄好的,放速冻,有点没装好变形了,建议放在平的上面