用料
| 藕 | 2节 |
| 醋 | 4湯勺 |
| 糖 | 4勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 醬油 | 2湯勺 |
| 小米椒 | 4个 |
| 蒜 | 5瓣 |
涼拌蓮藕🍃的做法
將蒜、小米椒、香菜一一切好
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蓮藕切片……
![涼拌蓮藕🍃的做法步骤图，涼拌蓮藕🍃怎么做好吃 第3张]( "涼拌蓮藕🍃的做法步骤图，涼拌蓮藕🍃怎么做好吃 第3张")
水開後，把蓮藕放入鍋里煮40秒
![涼拌蓮藕🍃的做法步骤图，涼拌蓮藕🍃怎么做好吃 第4张]( "涼拌蓮藕🍃的做法步骤图，涼拌蓮藕🍃怎么做好吃 第4张")
撈起，用冷水將蓮藕片沖一下，讓溫度降下來……
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這是調好的醬汁，記得要加適量的水兌一下
不然味道會太濃!
醬汁自己一邊調一邊嘗，看你自己喜歡怎麼樣的味道，我個人比較喜歡酸帶一點點辣!![涼拌蓮藕🍃的做法步骤图，涼拌蓮藕🍃怎么做好吃 第6张]( "涼拌蓮藕🍃的做法步骤图，涼拌蓮藕🍃怎么做好吃 第6张")
給大家推薦一下
我真的對這個牌子的醋強烈喜愛（龍眼井）
拿來涼拌或者點餃子真的超級超級好吃👏👏👏![涼拌蓮藕🍃的做法步骤图，涼拌蓮藕🍃怎么做好吃 第7张]( "涼拌蓮藕🍃的做法步骤图，涼拌蓮藕🍃怎么做好吃 第7张")
攪拌均勻
放入冰箱冷藏3個小時
（更加入味，更加脆）![涼拌蓮藕🍃的做法步骤图，涼拌蓮藕🍃怎么做好吃 第8张]( "涼拌蓮藕🍃的做法步骤图，涼拌蓮藕🍃怎么做好吃 第8张")
3個小時後～
可以吃咯👏![涼拌蓮藕🍃的做法步骤图，涼拌蓮藕🍃怎么做好吃 第9张]( "涼拌蓮藕🍃的做法步骤图，涼拌蓮藕🍃怎么做好吃 第9张")
小贴士
超級簡單的涼拌蓮藕
大家快點來試一下吧👏