看图备料 超级简单
用料
配料 | 如图适量 |
丸子 | 依个人口味 |
蔬菜 | 依个人口味 |
自制浓香麻辣烫的做法
备料
蔬菜洗净 淋干水分
其他食材 提前泡发 淋干水分
丸子解冻
用到的材料
爆香关键
🍻cheers
小贴士
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准备各种配料 丸子解冻 蔬菜收拾一下
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锅内加水 烧开丸子煮熟 蔬菜烫七分熟
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锅热下油 加入葱姜蒜 加入配料小火爆香
加郫县豆瓣酱 辣椒粉 浓汤宝炒出香红油
加牛奶 开锅捞出配料 加热水 开锅放冰糖
放料酒 盐 酱油 放丸子两分钟 加入蔬菜
放入灵魂伴侣老康🍜浸到汤汁 撒入香菜末
关火盖锅盖 闷三分钟 完美👌🏿