【葱爆肥牛卷】详细视频教程可关注优酷、搜狐视频或微博 @小懒熊的方先生
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用料
肥牛卷 | 300克 |
葱 | 30克 |
生姜 | 10克 |
小尖椒 | 10克 |
生抽 | 20克 |
料酒 | 20克 |
豆豉酱 | 10克 |
食盐 | 适量 |
【小食刻 8】葱爆肥牛卷的做法
肥牛卷300克、葱30克、生姜10克、小尖椒10克
生抽20克、料酒20克、豆豉酱10克、食盐适量葱切段
生姜切丝
小尖椒切段
热锅放入适量的食用油,爆香葱白和姜丝
爆出香放入肥牛卷翻炒至变色
加入料酒、生抽、豆豉酱翻炒
放入小尖椒翻炒
放入葱绿翻炒
最后放入适量的食盐翻炒几下就可以出锅了
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