无油五香通心菜/番薯叶做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.96W
无油五香通心菜/番薯叶的做法步骤图

广州春夏最常见的两种菜,千千万种味道吃起来!

用料  

A通心菜/番薯叶 一把
B干蘑菇(榛蘑/香菇) 一把
B干木耳(黑/白) 几朵/一小块
B干笋丝 一撮
C水豆豉 一撮
C五香 一小勺(约3g)
C盐(可选) 适量

无油五香通心菜/番薯叶的做法  

  1. 干货(B)洗净,在锅里温水泡发
    蔬菜(A)洗净切长段(主要看锅大小¬_¬`)

  2. 泡好干货的锅里留约与菜等高的水,放豆豉,开锅煮沸
    加入通心菜、五香粉,拌匀,煮熟
    加盐,出锅!done~

    #注意☞
    我的五香粉和蘑菇都很香,一小勺五香粉不加盐就很够味了,可根据材料特点增减五香粉和盐

    无油五香通心菜/番薯叶的做法步骤图 第2张
TAG标签:五香 无油 通心 番薯