玉米胡萝卜酱烧排骨做法 步骤 图解

用料  

玉米胡萝卜酱烧排骨的做法  

1. 排骨焯水，胡萝卜、玉米切段，姜切片

2. 热锅凉油加冰糖小火熬制焦黄，糖色炒好后下花椒八角姜，翻炒出香味后加排骨。排骨上色后加适量老抽，加水煮开，放入胡萝卜玉米，加鸡精和盐调味

3. 移入高压锅上气后煮15分钟，排骨炖好倒入炒锅大火收汁。