当前位置:烹饪集>甜品制作>>

柠檬酒-送给自己的清新的甜做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.89W
柠檬酒-送给自己的清新的甜的做法步骤图

泡了两年的青梅,酸酸甜甜太好喝了。上了泡酒的瘾,第一次尝试柠檬酒,看了很多方子,很多说做出来的酒苦,问了群里的大神,自己研究了这个,开坛会回来报告的。
4月30日:今天是柠檬酒入坛的12天,忍不住尝尝了,太好喝了,惊艳!秒杀一切柠檬产品。时间久了,酒味再淡点,会更好喝。

用料  

柠檬 2斤 放盐洗净确保无水
冰糖 700克
2斤左右
容器 一定要做好消毒工作

柠檬酒-送给自己的清新的甜的做法  

  1. 把柠檬皮削下来,削的薄薄的,带白瓤会苦,只要柠檬皮是为了增加香气。

    柠檬酒-送给自己的清新的甜的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬去皮后把白瓤拨掉不要,白瓤也会苦。

    柠檬酒-送给自己的清新的甜的做法步骤图 第3张
  3. 柠檬切片,去籽,一层柠檬,一层冰糖码放,最后掉酒封坛。

    柠檬酒-送给自己的清新的甜的做法步骤图 第4张
  4. 贴上标签,放到通风阴凉处保存,3个月后就可以喝啦。

    柠檬酒-送给自己的清新的甜的做法步骤图 第5张
  5. 太好喝了,又泡一坛

    柠檬酒-送给自己的清新的甜的做法步骤图 第6张
  6. 泡了一堆果酒的我,这只是其中一部分

    柠檬酒-送给自己的清新的甜的做法步骤图 第7张
TAG标签:柠檬