早上起来时间紧,任务重,不想洗咖啡机又想喝到醇正咖啡,就有了这个懒人拿铁。
用料
牛奶 | 250ml |
低因咖啡粉 | 10g |
矿泉水或凉白开 | 100ml |
无需咖啡机的懒人低因拿铁 媲美旺仔拿铁的做法
咖啡粉倒进凉白开或者矿泉水中,一人份是10g粉配100g水,两人份自动加倍,粉水比保持1:10,混合均匀后密封放冰箱冷藏10-14小时。
用过滤纸或者挂耳咖啡袋或者冷泡壶自身过滤咖啡渣
热牛奶之后把咖啡液倒进去,美滋滋的开喝吧
咖啡液喝不完的放冷冻室冷冻,下一次直接在热牛奶里面丢冰块即可
小贴士
1-牛奶推荐使用雪顿,小西牛,百菲酪,西域春等奶香味浓一点的,我用的是雪顿,便宜大碗还好喝,味道酷似低糖旺仔;
2-如果觉得这样还麻烦,可以一次性泡1L的咖啡,过滤好之后用硅胶格冷冻,每天早上只需要丢几个咖啡冻进牛奶即可。
3-咖啡粉和水的比例可以在1:9-12之间,看个人口味