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美味的酸奶🍦冰淇淋做法,大厨教你技巧

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酸奶🍦冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

酸奶 200克
牛奶 125克(我所用的是特仑苏)
奶油 看自己的习惯不放都可以

酸奶🍦冰淇淋的做法  

  1. 所需材料,家里有蛋抽(打蛋器)的可以用蛋抽。

    酸奶🍦冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 打到2分钟左右就可以进入冷冻进行冰制了(冰制的时间自己调整!!)冰的程度请看步骤4!!

    酸奶🍦冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 煮牛奶一定要厚底奶锅,不要开大火,用小火慢慢煮,不要沸腾

    酸奶🍦冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 不停的搅拌!!

    酸奶🍦冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 冰到有一定的稠度,把旁边的冰渣搅进去(注意拿出来后不要让它恢复常温!)

    酸奶🍦冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 一点点的把牛奶倒进去

    酸奶🍦冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 倒入容器中,在冰箱里面最少冻制2小时!!

    酸奶🍦冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

只要每一步都按照诺诺这样做,保证好吃!!