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杨枝甘露是港式甜品的经典。这个配方适合料找不齐的时差党。需要五分钟用来煮粉圆,三分钟用来开罐头和搅拌,摆盘。味道秒杀普通甜品店。当然如果有新鲜芒果代替罐头,再熬点西米替换粉圆就完美了。
用料
八分钟杨枝甘露的做法
原料大合照。
煮珍珠一大杯垫底。
椰奶,芒果酱拌匀,加椰果盖西柚果肉和芒果,表面倒一点淡奶。
小贴士
买材料的时候注意不要拿错了,是椰奶不是椰浆,是淡奶不是炼奶。