能不能顶30张面膜我不确定😃,但好吃是真的😋,炖一次能喝20次,方便又美味,香糯滑溜,比喝奶茶好多了。
桃胶,还有个好听的名字叫桃花泪,它是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。在古医书中对桃胶的记载是调和气血,也就是说女性吃桃胶,脸色会变得好看。还有,古医书本经逢原中说到,桃胶最通津液,能治血淋,痘疮黑陷,必胜膏用之。这句话的意思是,女性要是气血不足,或者是体内缺水,皮肤发黑长痘长暗疮的时候,吃桃胶比服用美容的膏药,对身体更好。
皂角米也叫雪莲子,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效。炖煮后胶质半透明,香糯润口,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。
雪燕是苹婆属刺苹婆树的植物木髓分泌物,因泡发后跟燕窝比较像,被称之为“雪燕窝”。雪燕主要生长在缅甸和中国云南地区,越南有少量分布。能抑制蔗糖吸收,减少血糖升高,改善2型糖尿病,防治肥胖、高血压、高血脂。因而价格昂贵,被养生人士誉为植物珍馐。
银耳,具有肝脏解毒、清热健胃、美容祛斑、增加免疫力等功效。银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。
百合,养阴润肺,清心安神,能补肺阴,兼能清肺热。
用料
银耳 | 15克 |
桃胶 | 50克 |
皂角米 | 50克 |
雪燕 | 8克 |
红枣(去核) | 30克 |
枸杞 | 10克 |
黄冰糖 | 200克 |
百合 | 10克 |
据说吃一碗能顶30张面膜的银耳桃胶膏(懒人即食型)的做法
桃胶50克,要提前起码12小时浸泡,期间要挑几次杂质和换几次水,夏天如果隔夜浸泡,最好放冰箱。
雪燕8克,开炖前12小时开始泡发,期间换水兼挑杂质几次。
皂角米50克,在开炖前六小时开始泡。
银耳15克,在开炖前30分钟开始浸泡,浸泡好后用剪刀剪成碎片,黄色部分不要。
百合10克,入锅前清洗一下。
黄冰糖200克。
红枣(去核)30克。
枸杞10克。
浸泡好的桃胶,好好看的琥珀色。
浸泡好的皂角米,晶莹剔透。
浸泡好的雪燕,超级拉丝。
把桃胶、银耳控水后,和红枣、百合、黄冰糖按顺序放进电炖盅,盖好盖子,选择6小时炖制。
炖3小时后,加入皂角米,搅拌均匀,我喜欢皂角米没有那么烂的状态,炖太久没有嚼劲了,所以我迟点才放。
炖制6小时后的状态,加入泡发好的雪燕和枸杞,雪燕分几次加入,每次搅拌均匀了再加进去,装瓶时好看的泡泡就这么来的。
最后加入枸杞,也搅拌均匀,盖上盖子继续炖制20分钟,够时间后,炆15分钟再打开盖子。
开盖享受美味,或者趁热装瓶,晾凉才盖盖子哦。两勺银耳桃胶膏冲一碗牛奶,或酸奶,或椰汁,再懒点开水也行,甜度足够了的。炖一次能喝20次,这个量能出380ml玻璃瓶两瓶多一些。
美味的牛奶桃胶羹,一秒即食,超方便。有芋圆的煮点芋圆加进去,更好吃。
装瓶,好多气泡。放冰箱保存,取用时注意不要着水着油,没开盖可以保存三个月没问题,开盖过的,我自己放了十多天目前没变味😃。
象果冻,很诱人有没有😃
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