用料
| 西米 | 抓一两把（一到两个人的量） |
| 牛奶 | 适量 |
| 黄糖 | 半片 |
牛奶西米露的做法
洗干净西米，把水烧开，下西米煮10分钟，煮到西米半透明，然后把西米过冷水
过完冷水，再把水烧开下西米，煮到西米差不多全透眀，再过冷水（过冷水是为了Q弹点）
水烧开放糖，煮到糖差不多融了再放西米，煮3～5分钟关火焖一下，最后放牛奶
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牛奶西米露怎么烹饪才好吃，好吃的牛奶西米露做法
烹饪集
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