这是我一次煮成功的方法，借鉴的是下厨房其他po主各种的方法，然后加在一起的，没想到居然成功了，哈哈哈哈哈
用料
| 西米 | |
| 水 |
半小时煮好西米露的做法
锅内视情况加入合适的水（宁多勿少），烧开，加入西米露，盖上锅盖，煮一分钟关火，
盖上锅盖闷15分钟，捞出过凉
![半小时煮好西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "半小时煮好西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
另烧一锅水，水开放入过凉的西米，煮6分钟左右，关火闷6分钟（可视情况加长时间），捞出过凉即可食用
![半小时煮好西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "半小时煮好西米露的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
关键不在于煮而在于焖
美味的半小时煮好西米露做法，大厨教你技巧
烹饪集
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