美味的糖渍金桔柠檬做法，大厨教你技巧

又到了抱着水杯过日子的夏天了，虽然白水解渴，但有味道的水才是我和家人们的心头好哎。
腌渍一罐金桔柠檬，酸甜解渴，美白，补水。告别白水的淡然，也告别各种饮料的高糖高热量。清清爽爽过夏天。

用料  

糖渍金桔柠檬的做法  

1. 金桔和柠檬用盐搓揉表面，清水洗净擦干。

2. 金桔榨汁
   柠檬切薄片，去籽

3. 找一个干净无油无水的玻璃容器【可密封那种】。一层柠檬一层冰糖铺满。最后倒入金桔汁。
   

4. 密封好容器口，阴凉地方放置2～3小时.进入冰箱冷藏。3天后，冰糖溶解即可取出泡水。

小贴士

1/金桔只取汁，不要皮。因为会苦。
2/容器一定不能有水和油，不然容易坏。
3/取渍好的柠檬片时也不可用带水和油的工具。
4/泡饮时，常温水【矿泉水】或者冰水即可。热水会破坏维生素。