• 美味的简单美味的羊蝎子做法,大厨教你技巧12-08

    天气转凉,冰箱里找到存货羊蝎子两包,利用现有配料,煮出来也好吃用料羊蝎子2斤胡萝卜1根大葱1根,洋葱1个淮山1根香料:花椒、八角、胡椒、桂皮、姜、蒜、香茅适量油汁:盐、老抽、生抽、红糖、冰糖、红酒适量简单美味的羊蝎...

  • 豉油鸡(玫瑰酱油鸡)做法 步骤 图解03-01

    酱油鸡是广东特色菜,粤菜中的佼佼者,味道咸香中带甜,但又不腻人,口感嫩滑,配饭一流,家常、宴客都是非常棒的喔。我用红糖片做出来的酱油鸡带点花香味,而且颜色很亮,叫玫瑰酱油鸡还挺贴切的哈。(以前吃过外面的酱油鸡,也有叫玫瑰...

  • 宴客菜之「百鸟归巢」做法 步骤 图解02-01

    这几天,天天宴客。。。真累,不过也挺开心😁过年不就是吃吃喝喝嘛。今日分享宴客菜之「百鸟归巢」西蓝花🥦胡萝卜🥕做鸟巢,不管是颜色搭配还是营养价值,都是绝绝子呀✌️赶快跟我一起做起来吧!用料西蓝花半颗胡萝卜小半根鹌鹑...

  • 香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!做法 步骤 图解03-01

    中餐的味道+西餐的样子=国际化的美食~哈哈哈~看着好看,吃得开心~用料北豆腐1块香菇2大朵芦笋12根大蒜5瓣姜3片小香葱1根葡萄籽油适量酱油膏2汤匙红椒丝少许(装饰)香疯了!香菇酿豆腐这样做太绝了!的做法把北豆腐切成大块。平底...

  • 韭香鲫鱼食谱做法大全,超简单的韭香鲫鱼做法步骤03-09

    春天正是吃韭菜的最佳时节,配上凉拌鲫鱼,那简直与美食搭配完美用料泡海椒2个鲫鱼1条韭菜2两料酒2勺食盐1勺蒸鱼豉油1勺白糖1克醋1勺生抽1勺花椒油半勺姜片5片韭香鲫鱼的做法先把鱼清洗干净,抹上料酒和盐,鱼腹放入姜片,放置...

  • 宴客菜:番茄烧海立(下厨房首创)做法 步骤 图解02-03

    我不是很喜欢吃海立鱼,但是架不住先生喜欢吃。虽不喜,但是也总想翻出个花样来。海立鱼,清蒸,葱烧(先生最爱),豆酱焖,这些都吃腻了。苦思冥想时,突然发现家里有个番茄,才有了这道菜~这道菜他打了💯,说💯就是满分啦~用料主角海立鱼(黄...

  • 〖小饭骨家宴〗罐焖牛肉做法 步骤 图解02-03

    牛肉有滋补健身的作用,但牛肉纤维粗,有时会影响胃黏膜。与土豆、芹菜、葱头、白萝卜、红枣、口蘑搭配后,不但味道好,且弥补了牛肉的缺点。如土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用。芹菜清热利尿,有降胆固醇的作用。白萝...

  • 有朋自远方来的拿手菜—贵妃鸡腿做法 步骤 图解03-03

    孙小雨独家鸡腿,我有菜也有酒,来我家讲讲故事。贵妃鸡腿是融爸起的名字,贵妃醉酒,啤酒在鸡腿里酝酿,咕嘟咕嘟冒着泡泡,像是我对你温热的爱。简单方便,还好吃,客人来了,还能大显身手,显示出女主人的"贤惠"。冬天吃,不要太开心。用...

  • 美味可口冰镇小龙虾做法 步骤 图解12-24

    炎热的夏天,就是要吃色香味俱全,晶莹剔透的冰镇小龙虾,冰爽可口,做法超简单用料小龙虾2斤姜5片柠檬1个糖10克花椒数粒洋葱半个小米辣,野山椒根据自己口味槽卤1瓶美味可口冰镇小龙虾的做法分盘准备好所需材料,柠檬切片,小米辣...

  • 「大餐」山药玉米排骨汤做法 步骤 图解02-25

    改编自菜谱调料用的非常少却非常好吃,自然的味道!所需时间一个小时以上,建议作为休息日大餐^_^用料排骨山药胡萝卜玉米红枣姜料酒盐【大餐】山药玉米排骨汤的做法排骨洗净,冷水入锅,焯水,水中放姜片,料酒去腥同时小锅烧一壶...

  • 鲍竹迎新春食谱做法大全,超简单的鲍竹迎新春做法步骤01-31

    快手简单的新春年夜大菜——鲍竹迎新春。用鲍鱼,芦笋做的-道快手年夜菜。鲍谐音爆,芦笋外形似竹。不仅颜值高,年味浓。味道好,所需食材简单做起来超快手。10分钟左右就可以上菜,营养又美味。赶紧学起来给家人露一手👍😎😎用...

  • 经典东北菜新吃 | 彩椒肉段做法 步骤 图解01-27

    爸爸是我们家妥妥的厨房达人,记得小时候爸爸每次下厨都能艳惊四座,让我们大饱口福。爸爸特别拿手的一道菜就是熘肉段了,炸的金黄酥脆的肉段,用秘制酱汁熘炒后充分包裹着浓香的酱汁,口感鲜香无比,真是太美味了!就快到父亲节了...

  • 炖一锅牛腩 ~准备吃面条做法 步骤 图解03-19

    为了明天早上可以睡懒觉,为了可以吃到自己满意的早餐,晚上就开始做好一部分工作,那就是先做好一部分半成品,其实在下厨房里已经学到种种经验,不起早,早上照样可以吃到各自美餐了,要不要丰富多彩的早餐就看你自己啦!用料大葱(京...

  • 好吃嘴的福音香辣牛肉做法 步骤 图解03-05

    这款牛肉香、辣、麻。香味十足。适合干拌面、零嘴、下酒。好吃嘴的福音,尤其是外出旅行,长途坐车的、居家必备呀!用料牛肉1000克各种大料适量花椒粒辣椒辣椒面花椒面生姜白糖蚝油芝麻豆瓣酱好吃嘴的福音香辣牛肉的做法准...

  • 美味的家宴(团圆饭)做法,大厨教你技巧02-14

    一家人的吃饭日常用料虾只肉克家宴(团圆饭)的做法随意搭配...

  • 美味的酱烧五花肉土豆片做法,大厨教你技巧02-18

    ❤️土豆爱好者的我换着花样吃各种土豆美食,这次烧了好吃美味的酱烧五花肉土豆片!💯酱汁浓郁,土豆和五花肉完美搭配,一下子吃掉两大碗米饭,今天我也是干饭小达人。用料食材五花肉100克土豆1个青椒3个小米椒2个姜片2片蒜瓣2个...

  • 花开了!怎么烹饪才好吃,好吃的花开了!做法12-31

    中国食品雕刻技法利用了胡萝卜自己的特性!雕刻出来的花就是利用它的特性这样出来的🌸会自然展现出它特点!...

  • 广式萝卜烧牛肚(戒辣时期好朋友)做法 步骤 图解02-09

    这道菜是春节时候做的,还专门买了一瓶广式腐乳来配合这道菜。用料金钱肚大概1斤萝卜大概1斤多小葱2-3根老姜1块桂皮1块柱候酱1勺沙茶酱1勺芝麻酱1勺广合腐乳1块生抽少量老抽少量耗油少量冰糖少量白酒1瓶盖鸡精少量广式...

  • 有朋自远方来寓意菜谱做法 步骤 图解02-03

    有朋自远方来,不亦乐乎:鱼跃龙门:松鼠鱼鲲鹏展翅:鱼排烤鸡翅花开富贵:蒜蓉粉丝虾不再内卷:牛肉没卷上金针菇一清二白:皮蛋豆腐紫气东来:蓝莓山药福禄寿喜:豆沙八宝饭海纳百川有容乃大:菠萝火腿青豆玉米小葱炒饭盆满钵满:蛋挞菠萝...

  • 凤中皇清远鸡--豉油清远鸡做法做法 步骤 图解02-04

    豉油鸡又称酱油鸡,是广东省的一道传统名菜。用料凤中皇清远鸡1只姜少量葱少量油少量八角15g草果10g香叶5g生抽1200g水600ML冰糖200g凤中皇清远鸡--豉油清远鸡做法的做法将鸡表皮及内腔清洗干净制做卤汁:锅烧热,放入生油,...

  • 戒不掉的蒜香小龙虾做法 步骤 图解12-22

    用料小龙虾2斤大蒜4头啤酒1瓶八角1颗香叶2-3片生姜7-8片料酒小半勺老抽1勺耗油1勺生抽2勺盐大半勺糖1勺半葱节一个戒不掉的蒜香小龙虾的做法三斤小龙虾清洗处理干净,我选的是青虾,处理的时候没有抽虾线防止肉散了不好吃,三...

  • 凤中皇清远鸡--教你制作东北火锅做法 步骤 图解02-07

    就算一个人,生活也要充满仪式感用料凤中皇138清远鸡400g五花肉200g扇贝肉180g酸菜150g鱿鱼须200g羊肉卷180g香菇3个蒜蓉1勺香葱半勺香菜半勺芝麻酱1勺沙茶酱1勺芝麻油1勺凤中皇清远鸡--教你制作东北火锅的做法将五花肉...

  • 蔬菜小虾饼,营养健康美味,适合小朋友的早餐做法 步骤 图解02-14

    用料虾250g甜豆适量玉米适量胡萝卜适量食用油1勺玉米淀粉适量盐一点点料酒1勺蔬菜小虾饼,营养健康美味,适合小朋友的早餐的做法做法:买回来的活虾🦐冷冻一小时取出去皮以及背部的黑线,切成肉泥,1小勺料酒拌匀去腥。甜豆玉...

  • 朋友聚餐家宴(六人餐)适合聊天品酒慢慢吃的菜做法 步骤 图解12-29

    老朋友好久不见聚在一起话多,还得喝两杯大肉不行,没有硬菜也不行这几道菜既有家常味又能下酒慢慢吃还不担心长胖美好😋😋😋图片均为原相机,无P呈现真实色彩当真家里做吃的人哪有那么多手慢慢拍每一个步骤凉菜:烧椒皮蛋卤...

  • 美味的麻辣鲜香的蛏子做法,大厨教你技巧03-02

    超级鲜美的蛏子麻辣爽口鲜香无比用料蛏子500克蒜3-5瓣香菜1根姜片2-4片辣椒3-5个麻椒20粒左右生抽2勺蚝油2勺白糖1勺麻辣鲜香的蛏子的做法海鲜市场买回来的蛏子开水下锅煮3-5分钟左右捞出锅中少量油爆香蒜片姜片辣椒...