于我而言,一日三餐,最爱早餐。它可以吃得很丰盛很健康,不需担心身材的负担;它也是开启一天能量大门的钥匙,让我精神饱满,充满动力地迎接新的一天。
有人说:早起,没有太多胃口。于我这种吃货从来不会如此。每次醒来的清晨,哪怕没有温暖的朝阳,只有一份早餐,就可以带给我满满的正能量。
很多人也会抱怨:我也想吃早餐啊,但是完全没有时间好么。
其实在自己做的早餐完全不需要很复杂,使用简单、干净、新鲜的食材烹调出质朴的味道,不需过多装饰的讨喜外观,简简单单那,几分钟的时间,就可以让自己和家人感受到满满的安心与愉悦。
今天介绍一款早餐——软嫩糊塌子,可以在睡前将准备工具做好,只需要早起5分钟,就能吃上热气腾腾的美味。
用料
西葫芦、面粉、鸡蛋 | |
盐、胡椒粉 |
好心情从早餐开始,软嫩糊塌子的做法
将西葫芦洗净,擦成细丝,加入盐,静置一段时间,析出水分;
准备2个鸡蛋,搅拌均匀,与西葫芦等量的面粉;
将三种材料混合,充分搅拌均匀,加胡椒粉适量;
平底锅刷上一层薄油,倒入搅拌好的面糊;
小火煎至两面金黄即可。
小贴士
为了节省时间,步骤01-03可以在睡前准备好,放入冰箱中保存。
步骤图片、步骤文字和小贴士文字均为本人原创,禁止任何形式的转载和盗用,谢谢配合!