>
小时候的味道
用料
番薯+薯条的做法
首先准备一个红薯和一个土豆
切片泡盐水大概15分钟到15分钟即可,捞出来放入冰箱半小时,即可油炸(。・ω・)
油沸腾即可放入,小心融化的冰水。
成品就好啦摆盘上桌,由于我这是直接炸的出来的效果就是里软外脆,按照我上面的方法去做就是里外脆比较像肯德基里面的薯条。
小贴士
在切番薯时小心手指头,番薯比较硬,下锅小心水。