美味的暖胃西红柿疙瘩汤做法，大厨教你技巧

怀念同学奶奶的疙瘩汤好久了
读书的时候去她家吃了三大碗
把同学家里人都吓到了！哈哈哈😁

用料  

暖胃西红柿疙瘩汤的做法  

1. 第一步准备好食材，放两个番茄更好，家里只有一个，小白菜最好，鸡蛋，小米辣不吃辣不要，面粉根据人数订 香菜不吃也可以不要

2. 鸡蛋打散，小米辣，蒜，香菜，小白菜，西红柿都切碎，西红柿一定要切碎最好能成泥，

3. 锅中放油放蒜和小米辣爆香，加番茄翻炒，番茄超软出汁水加入水煮开

4. 煮开放入搅拌好的面疙瘩，边放便用筷子搅拌，避免成坨。（做生面疙瘩的时候防水的时候记得不要一下很多，滴水式入水用筷子搅拌成面疙瘩）

5. 面疙瘩煮开➕青菜碎用筷子搅拌均匀

6. 放各类调味品搅拌均匀

7. 出锅，香喷喷，冬日早上来一碗，元气满满一整天。

8. 这种小面絮疙瘩就可以了