美味的青椒泡椒土豆丝做法，大厨教你技巧

土豆丝的多种吃法。

用料  

青椒泡椒土豆丝的做法  

1. 青椒泡椒土豆丝
   土豆丝切丝或者用工具插成细丝用水浸泡除去淀粉质
   
   热油炒入蒜片 葱段 泡椒 小米辣椒段 等泡椒出味再放入土豆丝 即可放入陈醋翻炒再放入十三香 炒制七成熟 用底油再炒入青椒 混合翻炒入味放入味精即可出锅。
   味精比鸡粉和鸡精的味道更好，不喜欢不放也可以。

2. 三杯鸡
   一杯酒 一杯生抽（可以放2/3）一杯油
   砂锅中火炖煮即可 等到油变得清亮就可以啦

3. 莲藕肉馅饼
   多余的莲藕肉馅用来和面包成包子的样子
   压扁然后烤箱烤制就可以啦。

4. 搭配了自制的辣椒酱。
   喜欢的话 下次分享我的制作方法。

5. 做好的成品的样子。
   搭配了西梅 黑咖等！