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看韩剧,经常会被一碗韩式拉面紧紧抓住你的胃。火红的辣白菜和韩式辣酱会让你垂延欲滴,这一碗面中的甜味会给口舌带来欢愉。韩式辣白菜—100克 (1人份)水煮蛋—1个高汤或者清水—800毫升拉面—100克韩式辣酱—45克大葱—30克
用料
辣白菜汤面的做法
葱花切碎,辣白菜切成丝或者切片,水煮蛋剥皮,对半切开。
锅烧热,加入食用油,加入葱炒香,一定要多放一些,味道会更好。
加入韩式辣酱。
加入高汤或者清水,搅拌均匀,大火烧开。
加入辣白菜。
加入拉面,煮1-2分钟,关火。
把面和汤一起装入碗中,放上白煮蛋,撒上葱花。
太美味了,深夜里的一碗面。