昨天晚上,我家男人说,能不能吃个香蕉饼,我说可以,让我想想,然后就有了老少皆宜的香蕉饼。
用料
香蕉 | 2根 |
牛奶 | 250克 |
面粉 | 210克 |
鸡蛋 | 1个 |
黄油 | 20克左右 |
食用油 |
香蕉饼自创的做法
香蕉两个,我临时拍照忘了,根据口味可以自己添加,面粉做调整就可以。
将香蕉捏碎,牛奶混合,打蛋器打碎,越碎越好。
融化黄油,加入面粉,继续搅拌,面糊忘了拍照,☹️
平底锅两面煎就可以。
小贴士
香蕉最好熟一点,不然口号没那么甜,会涩涩的。煎的时候火不要太大。基本上小汤勺,三小汤勺就可以煎一个,越薄越好。