卤猪尾食谱做法大全,超简单的卤猪尾做法步骤

卤猪尾味道好，老少都喜欢吃营养丰富。猪尾含有较多胶质，有美容效果。老年人吃了可改善骨质疏松。小孩起到治疗遗尿的作业。

用料  

卤猪尾的做法  

1. 备好食材  

2. 猪尾加水姜片煮

3. 捞出血沫

4. 煮猪尾时调料加酱油红烧酱油料酒放入碗中  

5. 猪尾煮五分钟捞出重新加水加辣椒白扣香叶

6. 加调计到入

7. 中小火煮

8. 汤汁浓调猪尾上色即可  

9. 捞出  

10. 切节

11. 装盘  

12. 成品  

小贴士

中小火卤入味上色即可。