自家宝宝特别爱吃,所以自己动手做,原因就是这么简单。
用料
柠檬汁 | 5滴 |
细砂糖 | 5克 |
宝宝2段牛栏奶粉 | 30克 |
玉米淀粉 | 18克 |
蛋白 | 3个 |
果蔬泥 | 20克左右 |
宝宝辅食-果蔬蛋清溶豆的做法
果蔬奶糊,把果蔬泥拌入奶粉和淀粉,搅拌均匀,实际操作时,请根据果蔬泥的状态来具体判断加果蔬泥的量。
如果奶糊比较粗,过筛一下,60目的筛子就行。新手请用最低档位慢慢打发蛋白,打到如图起尖尖有明显阻力,明显的纹路。在打几圈就可以了,打蛋白是熟能生巧的过程,要多练。
三个蛋白+柠檬汁,放冰箱冷一会,糖分三次放入,蛋白鱼眼泡+三分之一糖;蛋白湿发泡+三分之一糖;蛋白硬发泡+三分之一蛋白的状态这样就可以了。如果能熟练的掌握到不打过的情况下(即变成豆腐渣),蛋白越硬越好。
奶糊加入蛋白中,拌匀,随便拌,别画圈就行。
这是用樱花嘴,挤得动作要快,否则最后消泡了,有几个被我挤坏了,嘿嘿。
挤好的酸奶的。
各色的入炉烤,烤箱的话100度一个半小时,豆豆能轻易从油布拿下即可,最简单的就是尝尝。
根据自家烤箱脾气来。酸奶的
蓝莓的
菠菜的
红色火龙果
装在一起,颜色很漂亮吧,还没有添加剂。又好看又好吃又健康。
有什么不懂V我吧:fox_huihui
请注明下厨房。