一直都想给周小桐做虾皮粉,选择淡干虾皮,盐分不是太大,普通虾皮盐分大,不太适合做虾皮粉给宝宝吃,淡干虾皮在选择上也是要选择晶莹剔透成色好的,我是托朋友在沿海城市邮寄回来的,成色各方面都属于上品,给宝宝做虾皮粉是再好不过了,周小桐又有口福了^O^
用料
食材: 淡干虾皮 | 适量 |
宝宝虾皮粉的做法
先把淡干虾皮泡二十分钟,因为周小桐已经周岁+了,泡二十分钟的盐味刚刚好,泡三十分钟就一点盐味都没了,普通虾皮需要泡一个小时以上,中间还需要一直换水哦
泡好的虾皮,在辅食不粘锅中炒干
炒到可以一捏就碎的状态
就可以倒入搅拌机里搅拌了
搅拌好的虾皮粉,继续不粘锅翻炒片刻,再放辅食机里搅拌,这样反复一两次,直至成虾粉状态就可以了
完工,刚做好,周小桐就干吃了几勺,真是给面子,虾皮粉可以加在各种宝宝辅食里,补钙神器哦♥
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