素菜豆腐锅食谱做法大全,超简单的素菜豆腐锅做法步骤
烹饪集
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虽然最近在减肥,也不要委屈了嘴巴
用料
豆腐 | 一小块(半个拳头大小) |
娃娃菜 | 四分之一颗 |
洋葱 | 六分之一个 |
辣白菜 | 半个拳头的量 |
金针菇 | 一点点 |
煎蛋 | 一个 |
大葱 | 一点点调味用 |
生抽 | 一点点 |
细辣椒粉 | 一勺 |
盐 | 适量 |
素菜豆腐锅的做法
砂锅内放一点点橄榄油,依次加入大葱,洋葱翻炒
放辣白菜,细辣椒粉,生抽翻炒
加水,放豆腐,煎蛋,金针菇,锅开后煮15min。
小贴士
煎蛋要提前煎好呀,不放也可,但是我太爱了
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