如何腌制韩式烤肉(烤五花)吃到流口水做法 步骤 图解

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如何腌制韩式烤肉(烤五花)吃到流口水的做法步骤图

最爱吃韩料,外边一小份烤肉就要40-50元,在家也可以做出媲美韩料店的烤肉。
一斤肉比例,请参考!
注意,别放盐,别放盐,别放盐!!!

用料  

生抽 2勺
黑胡椒 适量(根据自己爱好,最好放)
食用油 3勺
菠萝 1/3个
洋葱 1/2个
耗油 2勺
白砂糖 1/2勺(不喜可不放)

如何腌制韩式烤肉(烤五花)吃到流口水的做法  

  1. 先把肉切成1厘米左右的片,我是根据买肉的长度切的,大家叫根据肉的长度来切,长短无所谓,厚度1厘米左右即可,切完可以放到盆里。

    如何腌制韩式烤肉(烤五花)吃到流口水的做法步骤图 第2张
  2. 将洋葱切片,菠萝切丁,菠萝丁大小我一般是切1-1.5厘米左右,当然你切的时候大小随意,你开心就好,放到另一个盆里备用。

  3. 将生抽,耗油,油,黑胡椒,白砂糖按比例分别倒入切好的肉盆里。将肉搅拌均匀后将洋葱倒入,再次搅拌均匀。最后加入菠萝,搅拌均匀。
    如果着急吃的可以用手仔细抓一下加速入味。不着急吃的冰箱冷藏一晚最好。

  4. 美味的韩式烤肉就做好啦,烤肉最好用五花,滋滋冒油的声音很治愈,最重要的是很好吃啊😄
    大家快来试试吧,欢迎留言反馈