健康自制汉堡包，比麦当劳肯德基还好吃！做法 步骤 图解

自制属于你的巨无霸汉堡🍔

用料  

健康自制汉堡包，比麦当劳肯德基还好吃！的做法  

1. 高筋粉、砂糖、酵母、盐、奶粉、水、蛋液倒入料理机打面，打至面团微微成团加入黄油，继续打面，直到面团表面光滑

2. 将打好的面团均分8份，然后依次揉圆，裹上白芝麻

3. 放入预设好的醒发箱（温度40℃湿度80%），醒发40min左右

4. 面包发酵完毕，放入烤箱烘烤12min左右

5. 在面包烘焙时，同步开始准备馅料，培根撒上黑胡椒炙烤出油，火腿鸡蛋用油煎出香味，生菜洗净备用（可以根据自己的喜欢准备不同的食材）

6. 将烤好的面包切开，分层加入刚才准备好的食材，挤上色拉酱，最后面包合上，热气腾腾香喷喷的汉堡就完成啦

小贴士

白芝麻可以用滚麻薯的方式沾上，这样醒发后的面包芝麻即均匀又好看！