美味的红油小面超市版做法，大厨教你技巧09-24
用料葱，香菜，芝麻酱，伞塔牌红油凉面拌料红油小面超市版的做法把配料准备齐全，芝麻酱用开水调好下水煮面把全部拌在一起，开吃！超级像超级好吃，要是不够就自己煎个鸡蛋小贴士拌面的时候，加两勺面条，要不然加了芝麻酱拌不开...
美味的重庆小面的情人做法，大厨教你技巧03-25
重庆人最爱的调料莫过于辣椒，油辣子辣椒是重庆人生活中不能缺少的调料，如果一天不吃点辣椒，就像花儿离开了阳光。用料辣椒粉200g芝麻50g花生碎50g菜油适量重庆小面的情人的做法将辣椒面和芝麻，花生碎混合锅中将油烧至高温...
虎哥小面食谱做法大全,超简单的虎哥小面做法步骤03-19
用料细圆的面条（直径2mm左右）6两茼蒿（配菜1）适量香菜（配菜2）适量榨菜（配菜3）适量生姜6片蒜（新蒜）6粒小尖椒2个盐3小勺糖1大勺味精适量麻椒粉适量干红辣椒12个-香油50g花生油70g白芝麻（熟）适量花生碎（熟）适量生抽适量虎哥小面的做法...
美味的超快手重庆小面做法，大厨教你技巧04-28
有什么加什么用料面条份葱花克花生碎克榨菜包酱油勺香油勺辣椒面勺花椒粉勺生抽勺超快手重庆小面的做法煮面有什么加什么，加入面和汤...
美味的五分钟葱花小面做法，大厨教你技巧12-31
葱花小面，小时候奶奶的味道。用料鸡蛋1个麦面1把小葱2根生抽一勺盐适量味精适量猪油适量开水适量五分钟葱花小面的做法准备好一个鸡蛋一把麦面一把小葱荷包蛋煎好备用水开下面条放入生抽盐味精猪油小葱加入适量开水面...
美味的简易版重庆小面做法，大厨教你技巧09-16
小面，到底是什么面？听说就是什么都不是的平常面点，好像叫“小明小王”之类的普通。但味道却一点不普通，作出自己喜欢的更是非常难得。用料面条1份青菜十颗酱油半勺醋半勺火锅底料1/4包香菜一两花生碎一把蒜瓣3瓣白芝麻一...
重庆小面-一碗入魂做法 步骤 图解02-27
小面小面，精髓在面，神魂在料。国外这么多年一直没有找到口感相似的面条。后来发现是自己的思维受到了限制，面条的种类不能局限于亚洲嘛！找到了最相似的面条--意大利面的最细版本：天使发丝（AngelHair）！一碗入魂的重庆小面！不要...
低卡厨房|酱油小面做法 步骤 图解03-31
我从18岁开始就离开了山西，喜欢吃面，却毕竟不在家乡。学习紧张、工作忙碌，自然也没有时间和耐心去慢慢筛面、和面、擀面和拉面。所以，我开始寻找各种懒人煮面的秘籍。今天给大家分享的，就是一碗超级简单易做又超级香香香的...
快手小面食谱做法大全,超简单的快手小面做法步骤12-12
备好原料，很快就能做好一餐，开胃又简单！用料葱一小段熟白芝麻适量蒜4小瓣中式辣椒碎（带籽）适量韩式辣椒粉适量黑胡椒粉小半勺花椒粉（不喜欢可以省略）小半勺原汁酱油一勺蚝油一大滴醋适量猪油（猪板油）一小块盐小半勺糖一小撮（就...
美味的重庆豌杂小面做法，大厨教你技巧01-09
【公园2018年11月25日第五弹重庆碗杂（白豇豆）小面】买不到豌豆拿了白豇豆代替用料牛肉丁约70g/人粗面约0.8元左右/人豌豆（白豇豆）约20g/人豆腐皮一小张小油菜适量洋葱半个蒜末5-6瓣小葱三根盐糖生抽豆瓣酱甜面酱料酒适量...
学东小面食谱做法大全,超简单的学东小面做法步骤07-06
简单快捷爽口地吃上饭，在你回家很晚了、在办公室加班儿或者其他应急想吃饭的时候，真的可以做到。学东小面应运而生，而且家里先生、办公室小伙伴和挑剔的熊孩子都认可了。来看看，好做的很呢！用料挂面按人数小青菜三两棵鸡蛋...
美味的净素芹菜小面做法，大厨教你技巧01-01
吃素始知百草香，这个小面里，是花椒和芹菜的清香。即使胃口特别好的早上，饿得像加菲猫看见千层面一样的时候，这碗小面也完全能顶得上，棒棒哒。用料细挂面自己的饭量水芹（很细的那种）三四根花椒七八粒酱油1-2汤池白砂糖1茶匙菜...
羊肉烩面&麻辣小面做法 步骤 图解09-16
单位餐厅早餐师傅做的羊肉烩面炒鸡好吃，吃货的我就回家自己研究了。冷冷的冬日吃碗暖暖的面条多好。PS：手欠把过程图删了。用料羊肉半斤四川酸菜少许盐香菜香葱姜面条细面、皮带面都行羊肉烩面&麻辣小面的做法自制...
美味的常榆大碗小面做法，大厨教你技巧05-21
小面是重庆人和川东人对面条的称呼，狭义的小面是指仅以葱、蒜、酱、醋、辣椒调味的面条，而在老重庆的话语体系中，即使加入牛肉炸酱，排骨等豪华浇头的面条也称作小面。重庆人对重庆小面的热爱不亚于火锅。更多小面做法登录...
美味的麻辣小面/酸辣面做法，大厨教你技巧10-30
关于小面，最早的记忆莫过于小时候一碗葱花香油荷包蛋下的面，还有高中时在同学家，试着玩的一碗超酸超辣面的回忆，那时的口味记忆永远无法忘记，也是我的名字——酸辣面的由来。哈哈。由于爱吃辣，特意自己熬了辣椒油，实验了多次...
（155）翡翠小面鱼儿「11M」做法 步骤 图解02-06
西兰花做成面鱼儿，不仅可爱，而且颜色漂亮，吃起来口感比面条有趣多了。用料面粉50克西兰花25克西红柿1个鸡蛋1个（155）翡翠小面鱼儿【11M】的做法准备好所需要的东西。清洗西兰花小妙招：倒水没过西兰花，加一勺盐。适量面粉将盐...
花式小面鱼食谱做法大全,超简单的花式小面鱼做法步骤06-01
用一把饭铲就可以做出好吃😋的小面鱼，超级简单的💕用料面粉300克水适量花式小面鱼的做法面和的稍微硬一点，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜放置30分钟擀成厚度1cm左右的面饼，然后用刀切成1cm左右的小块去切好的一块面放在饭铲...
美味的小面葱香小面做法，大厨教你技巧01-13
晚上的突发奇想，我现在已经练成厨房里有什么就做啥了，但是也会单独买调料~~二十多岁上班单身汪，想吃啥就自己做吧，求个肚圆~~~炸过花椒的油，那个油香的不要不要的，我要做给老妈吃~~用料生抽一勺白糖一勺盐适量酱油半勺花椒...
㊙️秘制麻辣小面～酸辣过瘾超好吃做法 步骤 图解03-14
最近广东的天气进去夏天的初步，真的超级闷热，小孩大人都没啥胃口。今天做了一碗简单又美味的麻辣小面，酸辣开胃，好吃到汤都喝光光✅强烈推荐！用料面条1份葱1根生抽1勺花椒粉半勺小青菜1棵花生碎20克榨菜碎20克糖10克盐5克...
酥肉小面食谱做法大全,超简单的酥肉小面做法步骤12-27
开胃小面~用料蒜、葱豌豆尖、酥肉土鸡油、橄榄油挂面酥肉小面的做法葱、蒜切末、蒜、蒜拍碎后放点盐在剁，这样才会剁出蒜蓉来、放空气氧化10分钟橄榄油土鸡油一点辣椒、芝麻酱、鸡油、蒜末、醋、生抽盐到碗里水开后，放...
小羽私厨之重庆小面好吃的烹饪方法 小羽私厨之重庆小面的地道做法和步骤05-01
重庆人独爱这又麻又辣的重庆小面作为早餐，待大骨汤熬热，把新鲜的碱水面，取二两放入，先大火煮熟后改文火稍煮，最后加一勺清水，这叫“断白”。再次沸腾时捞出，把捞出来的面条拌上事先备好的又麻又辣又香的各种佐料，加上浇头，就是...
重庆家常小面 - 酸辣面好吃的烹饪方法 重庆家常小面 - 酸辣面的地道做法和步骤03-13
来自重庆爸爸的神秘配方用料辣椒碎蒜姜葱花椒八角香叶花椒油鸡精麻油酱油醋盐重庆家常小面-酸辣面的做法将辣椒碎、花椒、八角、香叶等捣碎；也可使用搅拌机磨成粉状就OK啦热油。油稍微多一些，大概是料的3倍左右当手掌所...
超快手超美味版北方小面做法 步骤 图解10-21
用料荠菜酱牛肉香葱花生酱香油花椒油酱油白醋盐糖胡椒粉五香粉豆瓣酱剁椒老干妈面条超快手超美味版北方小面的做法煮面，不要煮太软烂，熟了就行了煮面时把葱和酱牛肉切丁把除剁椒、酱牛肉、葱之外的所有调料和在一起，舀一...
美味的⚡豆家麻辣小面做法，大厨教你技巧09-07
酸酸辣辣好滋味用料西红柿🍅数量因个人喜好而定火腿肠半根面任意一款我选的挂面老干妈因口味而定⚡豆家麻辣小面的做法将西红柿🍅切小块备用，火腿切丁备用，面备用，老干妈备用，锅内放油小火放入老干妈翻炒至出香味，倒入开水...
快手拌面（重庆小面）做法 步骤 图解05-03
一直喜欢吃重庆小面那个味道，但是又不是本地人，看了许多视频也都觉得用料太多，准备太繁琐，哪天突然想吃又要折腾太久。偶然发现原来有现成酱料，自己再加工一下就可以。用料面条1份葱花随意重庆小面调料一包1包猪肉末50克快...
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