美味的超级简单自制面条做法,大厨教你技巧02-17
用料中筋面粉600克水140克鸡蛋1个盐1/4小勺超级简单自制面条的做法所有材料放入主锅,8秒速度3搅拌,再2分钟揉面分成小团,按扁后从厚度最大的档位开始压面,最好是每档多压两三遍,这样面条会更有韧性,口感非常好。我是0档到3...
自制肉酱面|超级好吃超级简单!做法 步骤 图解12-28
肉酱瓣不知道大家有没有吃过,小时候在老家奶奶老是做,如今出门在外,自己动手做一点儿,一下子回味到了从前的时光。用料菠菜(配菜挑自己爱吃的就行)2根瘦肉末自行搭配白豆干2块豆瓣酱自行搭配葱香菜2根面条1份自制肉酱面|超...
超级筋道的全麦面条(面条机自制)做法 步骤 图解06-14
自制的全麦鲜面条。超市的面条都是精面,网上买的全麦面条要么全麦粉含量很低,要么口感很差,要么价格太高。有面条机的话,自己做面条也是超级方便的,而且可以冷冻保存哦,另外鲜面条也比挂面好吃~这个全麦面条因为加入了谷朊...
自制枣泥~超级简单做法 步骤 图解07-26
家里买了好多大枣天热了担心生虫,以前做过枣泥是锅里放枣加水没过大枣煮开后再煮半小时,然后捏出枣核,料理机打一下,再入平底锅炒,因为枣泥太稀炒至过程会外贱,实在太麻烦不想再做了。这一次我突发奇想,直接用高压锅少加一点...
自制豆沙(超级简单)做法 步骤 图解04-11
自己做的感觉幸福感满满孩子可以吃到无添加的红豆沙用料红豆450克冰糖100克食用油10-20ml水适量自制豆沙(超级简单)的做法第一步将红豆用清水洗净提前一天泡发第二步将电饭锅倒入红豆清水水盖过红豆10mm左右第三步将煮...
超简单自制超级下饭酱做法 步骤 图解12-24
用料肉末50克蒜6瓣葱1根生姜10克牛肉50克芝麻50克酱黄瓜。青杭椒。白糖黄豆酱一瓶。超简单自制超级下饭酱的做法用的是京葱把葱姜蒜切成粒。五花肉少许肥的多一点。切成小丁。这些呢,是我自己喜欢吃的配料。嗯,自己做的...
超级简单的自制豆面做法 步骤 图解12-12
想做驴打滚,先做了这个豆面,很香。用料黄豆克超级简单的自制豆面的做法黄豆洗净控干用厨房用纸吸走水份放入空气炸锅180度10分钟。黄豆表面开口就可以了放入研磨杯。我的是九阳的破壁机自带的研磨杯,1分钟。...
自制烤麸/自制面筋(不用洗面)(超级简单)做法 步骤 图解11-30
美国华人超市卖的烤麸,我从来没有发现过有保质期,望而生畏。环境激发了能力,撸起袖子自力更生吧方子是好朋友chan给我的📝本宫喜欢落实到数据🔛我们需要1、面筋粉200g英文叫vitalwheatgluten中文也叫谷脘粉2、普通面粉50...
自制鸡扒,超级简单!做法 步骤 图解04-27
用料鸡腿2只生抽,老抽,盐,老干妈适量葱适量自制鸡扒,超级简单!的做法买了两鸡腿自己去骨这是去骨后的样子,去筋太麻烦了就没弄那一个干净的大碗,把去好骨的鸡扒放进去,加入盐,生抽,老抽,老干妈,每个人口味不一样,这里按照自己口味...
超级简单,自制薯条做法 步骤 图解06-06
儿子每次去肯德基,一定要吃薯条🍟,作为一名营养师我自然知道,肯德基薯条是半成品,既然儿子喜欢吃,那我们就回来自己做呗,有烤箱的或者想减肥的朋友也可以做成烤箱版(无油无添加的美味🍟哦😜)如果你们有什么问题可以加关注我的...
自制懒人凉面简易版,超级简单做法 步骤 图解12-15
#凉面简易版#武汉肺炎,宅家实在无聊,做点美食分享给大家吧!细节图没有拍,因为当时也没想到上传,凉面的制作方法很简单,我对此了洗面法和直接水调法,感觉还是喜欢直接水调法的口感,下面把做法呈现给大家!用料材料:高筋面粉200克,...
(超级简单)自制好吃的面包糠做法 步骤 图解01-21
自认离吃货还差得很远,但是有些吃食,差了那么一点点味道都觉得过不去,就比如用面包糠裹炸的吃的吧,买回来的成品面包颗粒大没香味,直接影响到成品的味道!用真的面包自制的面包糠,有面包的香甜味道,有这种味道加持,提升了油炸食...
自制酸奶(超级简单)做法 步骤 图解09-17
一切未知的东西都是有难度的,而一旦你尝试过后会觉得其实并没有想象的那么难。万事开头难而已~用料纯牛奶500ml或1000ml酸奶发酵菌(或酸奶)1g发酵菌(50或100g酸奶)白砂糖40-80g(牛奶的8%)自制酸奶(超级简单)的做法①选择纸盒装...
自制薯条(超级简单健康版)做法 步骤 图解04-06
用料土豆1个(大的)食用油3勺盐适量孜然粉适量(看个人口味,也可省略)自制薯条(超级简单健康版)的做法土豆去皮,洗干净,长条。土豆条、油、盐、孜然粉搅拌后,铺在烤盘上(烤盘垫油纸)烤箱预热5分钟,210度。放入烤盘,上下火,200度,20分钟;...
炸薯条 | 自制 | 超简单做法 步骤 图解10-02
💕自己做的稍微健康一些,但是油炸食品也要少吃哦用料土豆2个盐适量玉米淀粉适量油适量炸薯条|自制|超简单的做法1⃣准备两个新鲜大豆,切成条,小一点感觉更好看,我切的太大了2⃣锅里加适量盐一起煮至有点透明的感觉,稍微煮...
自制凉皮(超级简单,不用洗面)做法 步骤 图解07-06
凉皮也是好多人的喜爱,自己在家做凉皮,干净又卫生,炎热的夏天来一盘筋道又美味的凉皮,真的是好爽。此方不用洗面,超级简单。用料澄粉【小麦淀粉】100克普通面粉30克水约236克黄瓜适量胡萝卜适量紫甘蓝适量香菜适量酱料部分...
自制虾滑,超级简单做法 步骤 图解05-25
吃火锅必点虾滑,但是一般要30多,还吃不过瘾,那就回家自己做,同样的钱能做两份。而且自己做的更放心。用料虾250克鸡蛋1个淀粉1勺盐1克料酒一勺自制虾滑,超级简单的做法虾去壳、去虾线剁成虾泥,不要太细,要有颗粒放入料酒、盐...
自制面包糠(超级简单)做法 步骤 图解08-31
饿了想吃鸡柳,但是过年人家会老家了,~_~所以自己做。但是超市又没有了面包糠,◑▂◐面包店又没开门,◑▂◐(悲催•﹏•)看到家里有几包苏打饼干就试试,还不错。用料苏打饼干自己随意自制面包糠(超级简单)的做法第一个方法:把苏打...
自制泡椒(超级简单)做法 步骤 图解05-22
这个还是怀孕的时候做过,过程简单,做出来的泡椒炒牛肉,炒鸡胗,超级好吃,因为想吃,所以就行动起来,美食就是要分享用料辣椒八角花椒盐水白酒自制泡椒(超级简单)的做法先把买回来的辣椒洗干净,然后沥干水分,放在风大的地方吹几天吹...
自制超级简单的芝士条做法 步骤 图解10-29
买现成的蛋挞胚,超级非常简单地自己制做喷香可口的芝士条。不比买回来的差。用料蛋挞胚1个芝士粉50克鸡蛋1个蛋挞胚用料自制超级简单的芝士条的做法现成的蛋挞胚。如果没有可以自己做。摊开面胚,一叠三。刷上全蛋液。撒...
超级简单的自制油条做法 步骤 图解12-02
不用加什么防腐剂,也不要小苏打,材料家里随便拿就可以了!用料鸡蛋一个牛奶一盒盐少许油和平常烧菜一样酵母少许面粉适量超级简单的自制油条的做法把牛奶、鸡蛋、油、盐、酵母放到一起搅拌一下(油的用量和平时炒菜一样)放油...
自制彩色果蔬面条︱超级简单的哟!做法 步骤 图解10-13
爸妈非常喜欢吃面条,以前总是买挂面,现在有了厨师机,在家轻松搞定各式各样的手工面条。准备好面粉跟果蔬粉,跟我一起做起来,好吃劲道的面条轻松搞定!用料中筋面粉184克奶粉10克菠菜粉(南瓜粉、甜菜粉、紫薯粉)6克水90克盐1克...
超级超级无敌简单的自制狗粮做法 步骤 图解09-04
十分简单哦~~~用料猪肉50克左右玉米面粉120克左右鸡蛋正常大小2个温水适量超级超级无敌简单的自制狗粮的做法猪肉切碎,鸡蛋搅拌均匀。先把猪肉放在一个的盘子里,鸡蛋分三次倒进去,每一次都要搅拌均匀再倒下一次。然后把...
超级简单,超级实用,超级下饭的自制辣酱做法 步骤 图解02-10
家庭自制辣酱,简单易学,但真的超级下饭。也可以拿来炒菜或者做剁椒鱼头哦!用料青辣椒7-8根小米椒5-6个大蒜8瓣白芝麻一小把超级简单,超级实用,超级下饭的自制辣酱的做法辣酱和大蒜洗净材料全部切碎。我是不太能吃辣上海人,...
自制炼乳!超级简单做法 步骤 图解05-28
用料牛奶200克糖50克盐一小撮克自制炼乳!超级简单的做法牛奶一袋,克数不严格限制牛奶,糖,盐搅拌均匀,小火熬制,浓稠度这样就行了OK😍小贴士加盐是灵魂!注意不要加多,可以尝一尝上篇的奶糖味牛奶小方里面的炼乳,就是用这样做哒...
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