美味的鲜虾猪肉大馅馄饨做法,大厨教你技巧07-30
这道馄饨经多次改良,已经做到皮薄馅大,汤汁鲜美。真的非常美味用料鲜虾250克猪肉500克馄饨皮4.5元鸡蛋3个紫菜适量虾皮适量小葱2根姜4片盐适量鸡精适量料酒适量味极鲜适量香油适量鲜虾猪肉大馅馄饨的做法将新鲜海虾清洗...
美味的香菇猪肉大馅馄饨做法,大厨教你技巧07-29
每次去馄饨店总感觉小馅吃着不过瘾,孩子喜欢大馅的,那就自己动手吧。😂用料猪肉500克香菇15朵葱姜蒜末适量生抽适量老抽适量耗油适量花椒面适量盐适量食用油适量水适量料酒适量香菇猪肉大馅馄饨的做法买回来的新鲜猪肉...
美味的黄瓜鸡蛋大馅水饺做法,大厨教你技巧02-13
夏天的高温难耐,对于一天三餐来说,真的是种煎熬!大热天一点都不待见肉类,只想怎么清淡怎么来,吃腻了米饭配菜,正当季的小黄瓜让人胃口大开😊炒两个鸡蛋,加点绿油油的小香菜,一般美味的大馅儿水饺就包好了,开动吧🍹🍹🍹用料面粉...
大馅馄饨云吞家常做法做法 步骤 图解10-08
用料馄饨皮50张猪肉300克盐10克酱油3勺蚝油1勺鸡蛋1个葱姜花椒八角适量大馅馄饨云吞家常做法的做法葱姜切段把花椒八角放入杯子或者碗里,备用把葱姜段花椒八角放入杯子里,然后倒入热水,浸泡十分钟把肉搅成肉馅(我的肉有...
薄皮大馅水饺不破皮方法做法 步骤 图解02-07
用料饺子粉250克盐1.5克蛋清65克水饮用水&蛋清共115~125克淀粉(可不用)25克开水(可不用)适量薄皮大馅水饺不破皮方法的做法我没去掉蛋黄一起和面了>总体水量:面粉:液体=2:1醒发15~20分钟>组织细腻/延展性好/可塑性强/...
美味的大馅牛肉包子做法,大厨教你技巧07-04
这是一款超级超级好吃😋的酱汁牛肉大包子用料牛肉500克圆葱1个自制卤鸡爪汤料两勺糖5克姜末适量一品鲜酱油适量白胡椒粉1勺十三香1勺盐适量老抽1勺味精适量玉米油适量面粉500克水260克酵母适量大馅牛肉包子的做法牛肉...
大馅馄饨(一小时搞定)做法 步骤 图解04-01
给自己一小时做顿可口的美食用料鸡蛋1个韭菜1块钱猪肉15块钱馄饨皮1斤蚝油1勺酱油2勺盐克十三香1小勺水少量油2勺大馅馄饨(一小时搞定)的做法韭菜切末先加点水把肉馅卸开,油两勺(喝汤的小汤勺),酱油2勺,蚝油1勺,十三香(调味料...
大馅馄钝食谱做法大全,超简单的大馅馄钝做法步骤10-30
用料猪肉一斤葱根据口味料酒适量鸡精适量糖一点点生抽适量醋一滴胡椒粉适量花椒粉适量蚝油适量鸡蛋1个油适量大馅馄钝的做法后腿肉生姜拌匀小葱洗干净切碎放入葱末顺时针拌匀一斤肉五块钱左右馄钝皮木耳、黄花菜洗净...
薄皮大馅!免揉面免发面!吃一口就爱上的脆底煎包做法 步骤 图解10-28
啊啊啊这真的是香到哭啊~~~不骗你们都去试试,实在太简单了!!不会玩儿面团的厨房小白也能一次成功的生煎包!!底是焦脆焦脆的,薄皮大馅,咬一口好吃到哭泣🉑️用料饺子皮几张鸡蛋两个黑木耳、香菇几朵胡萝卜半根韭菜一小把泡发的粉条...
几近失传的手艺玉米面大馅饽饽做法 步骤 图解03-30
玉米面大馅饽饽,我们北方也俗称棒子面大馅!关于馅,可以是野菜,酸菜,萝卜~野菜和酸菜就配五花肉,萝卜就配虾皮,都很好吃!时值清明前后,正是挖野菜的好时机!山上挖来的荠菜,摘干净用开水焯过攥干就可以入馅啦!要说这棒子面大馅啊,我们...
大馅馄饨◎陌家15做法 步骤 图解11-13
寒冷的冬天吃上一碗热气腾腾馄饨,美妙的感觉😌个人喜欢大馅的馄饨,故而我都包成小饺子。用料面粉适量猪肉馅适量葱姜末随意盐少许酱油少许香油少许花椒面少许香菜末随意紫菜胡椒粉大馅馄饨◎陌家15的做法1.凉水和面,醒半...
美味的大馅韭菜煎饺做法,大厨教你技巧09-19
想做韭菜盒子,面和硬了,剂子揪大了,索性做大馅韭菜煎饺。用料面粉韭菜鸡蛋虾皮大馅韭菜煎饺的做法面粉,鸡蛋,少许盐,又放少许过期奶粉,温水和面。鸡蛋炒碎,放入韭菜,虾皮。放入盐、鸡精、耗油、酱油、食用油、香油,搅匀。锅放入...
冰淇淋麻薯(薄皮大馅就是没有十八个褶~)做法 步骤 图解02-08
高温预警的周末又一次降临,南宁已经热出天际了……敢踏出空调房的都是勇士啊!外面的热浪对我的魔法攻击简直达到了十万点以上!在这个热到躺沙发上秒变葛大爷的时候,吃冰棒雪糕秒化,喝冰饮狂滴水,如何在沙发上优雅的边装“葛...
皮薄不破的茴香大馅饺子做法 步骤 图解06-12
茴香气味芬芳;健脾和胃,肠胃不好的人可常吃用料茴香一把鸡蛋2个调料油适量胡椒粉适量干黄蘑适量盐和味精适量面团一块皮薄不破的茴香大馅饺子的做法茴香摘净老根洗净切细末鸡蛋炒熟,用锅铲慢慢铲碎泡好的黄蘑摘洗干净...
萝卜粉丝虾皮大馅蒸饺做法 步骤 图解12-28
身为一个孕妇小仙女最近太想吃这款妈妈味道的大饺子了于是亲自下厨还原当年妈妈的味道用料萝卜1根虾皮2把面粉800克粉丝1小把葱一小段盐适量生抽4勺十三香或花椒粉1勺食用油适量老抽1勺香油2勺萝卜粉丝虾皮大馅蒸饺的...
谭妈白菜海菜大馅包子做法 步骤 图解03-04
身为地道的大连人,初春的季节,怎么能不吃一顿海菜包子呢。大连人吃包子一般不喜欢发面包子,今天谭妈就来一顿正宗的烫面海菜白菜包子!用料白菜半棵海菜一根猪肉200克面粉500克姜1块大葱1根五香粉1勺酱油适量盐适量谭妈白...
美味的大馅六鲜馄饨做法,大厨教你技巧12-01
超市是馄饨馅太少了,太少了,太少了。嚼着一点也不过瘾,所以决定自己包.....用料菜部分木耳丝(必须要)四五朵焯过的菠菜碎一小把香菇碎一朵胡萝卜碎三分之一根炒熟鸡蛋碎一个鸡蛋馄饨皮部分面粉250g水96克肉馅部分随意大馅...
牛肉洋葱酱肉包|汁水浓郁、皮薄大馅做法 步骤 图解01-04
薄皮大馅、汁水丰富、酱香四溢。用料【包子皮】面粉(中筋粉)500克酵母水酵母5g+温水60ml牛奶水220ml+糖5g油10g【包子馅】牛肉馅280克洋葱(日常大小1个姜水30ml水+一个关节的碎姜黑胡椒粉1勺生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1勺热油...
美味的薄皮大馅发面馅饼做法,大厨教你技巧08-29
我做很多东西都是因为被迫而发的灵感。总是这么歪打正着着,生活也多姿多彩,信心满满,有木有。做面片剩的面团忘了放回冰箱,就发了。为了不浪费,为了给一家三口准备吃食,就机敏得做起了馅饼。哈哈哈~一次不自夸就受不鸟。^ _...
美味的大馅三鲜馄饨做法,大厨教你技巧04-07
用料猪肉馅韭菜虾仁大馅三鲜馄饨的做法姜末料酒一点白糖(增鲜)白胡椒粉蚝油生抽盐适量少许鸡粉放入处理好的虾仁然后分多次往馅料里加水(使肉馅滑嫩)按一个方向搅拌使肉馅入味加入韭菜碎搅拌均匀全部包好的元宝馄饨很鲜美...
给宝宝的辅食-大馅馄饨做法 步骤 图解10-22
用料猪肉300克洋葱半个蚝油2勺酱油2勺香油2勺老抽1勺盐、鸡精适量馄饨皮40张葱花、香菜适量给宝宝的辅食-大馅馄饨的做法猪肉和洋葱剁成泥。加入所有调料拌匀。将肉馅放入馄饨皮卷上,然后把两头捏在一起。包好馄饨。锅...
美味的大馅薄皮韭菜盒子做法,大厨教你技巧03-16
传统韭菜盒子,扁扁一个,孩子吃的时候老是掉馅,突然想起来像豆腐卷子做法卷两层,就不会掉了,还好拿用料面粉2碗水1碗鸡蛋1个韭菜适量(兹要包得下就多放)香油1勺盐适量大馅薄皮韭菜盒子的做法和面,醒20分钟。洗净韭菜,倒一勺香油...
改良版不二心三丁包子,薄皮大馅十八个褶啊做法 步骤 图解10-27
跟室友聊天才发现原来只有大连又不二心啊,只有不二心才有三丁包子啊,吃不到三丁包子怎么破,只能自己动手丰衣足食,不太记得正宗的馅里面都有哪些了,只好自己改良,n丁包子,呱唧呱唧用料面粉泡打粉五花肉蘑菇茄子干土豆圆白菜...
美味的薄皮大馅鲜肉混沌做法,大厨教你技巧10-18
宝贝们爱吃的薄皮大馅鲜肉混沌,配上紫菜,虾皮,香菜,闻起来,吃起来那个香~~~吃了暖暖的(。・ω・。)用料猪肉馅适量大葱1颗鸡蛋1个盐适量香油1勺姜适量馄饨皮适量十三香1勺酱油适量紫菜适量虾皮1小把薄皮大馅鲜肉混沌的做法取肉馅适...
简易版薄皮大馅油炸糕 豆馅炸糕做法 步骤 图解08-03
年纪大了,饮食上总有限制,这也不能吃那也不能吃。偏偏我又天生是个馋嘴的。小时候最爱油炸糕,外面买不到又馋的不行不行的。自己做吧。皮越薄越好馅越大越好一次做一个,炸完就吃,外酥里嫩。过瘾了不要一次做很多出来。吃一...
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