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乡村的优选美食

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美味的意大利乡村面包做法，大厨教你技巧01-09

用料1高粉100g速溶干酵母2g(约1/2茶匙）水180g(最后取60g)用料2高粉400g水305g盐7-10g（我觉太多，我面粉比方子多放100克，但盐只放了6克）干酵母2gBiga160g蜜枣意大利乡村面包的做法1将酵母溶解于水中，充分溶解搅拌均匀后取60g...
美味的法式乡村炖鸭做法，大厨教你技巧11-18

夏天宜吃鸭，这道菜借鉴了法式乡村炖鸡（Coqauvin）的做法，将火腿的鲜香融入鸭肉中，是一道并不十分复杂却又味道极赞的炖菜，用来宴客也颇有面子呢。用料黄甜椒1只鸭半只火腿一小块红葱头3-4颗秀珍菇一把红甜椒1只百里香1枝清鸡...
“我爱面包机”之法式乡村面包---无糖无油做法步骤图解12-31

机器：PanasonicSD-P104.大小：500G.热量：150Kcal(切6片，每一片）.这个方子是根据说明书里面的法式乡村面包方子做的。木有加糖和油，健康！还加了全麦吐司哟~~~o(≧v≦)o~~好棒！！用料高粉200G全麦粉50G食盐1小勺（5G)冷水（5℃）190ML干...
美味的乡村小炒肉丝做法，大厨教你技巧12-12

这个是过世的公公曾经的拿手菜，在他们老家，这是一个在红白喜事的席面上必须出现的菜。原料很简单，味道有些酸口。但是个人感觉配面食很好吃，尤其是拿馒头蘸剩下的汤，特别香。老公从小就吃这个，自是无比热爱，我时不时的就做一...
乡村茄子食谱做法大全,超简单的乡村茄子做法步骤12-21

这个菜是转载的用料茄子肉丝葱姜蒜乡村茄子的做法茄子切长条，下油锅炸透。下入郫县豆瓣酱、料酒、白糖炒香，倒入适量水，倒入炸好的茄子，进行慢火烧制，至汁将尽时，倒入淀粉水勾芡。出锅顺着码在盘子里。再把蒜末，香葱粒，香菜末...
美味的杂粮粥乡村面包做法，大厨教你技巧11-26

早上的一大锅杂粮粥还剩很多既然有米饭吐司用粥入面包也是完全可以的嘛用料高筋面粉260g全麦面粉50g粥220g盐4g干酵母4g杂粮粥乡村面包的做法所有原料倒进面包机和面半小时直至扩展阶段取出面团整成圆形发酵至2到2.5...
法式乡村面包～松下BMS106做法步骤图解11-24

最近爱法式，外脆内软的口感，关键是低卡健康。有了小松，只要睡觉前预约就可以拉。这款面包是说明书自带的，无油无糖还是全麦滴，可以说超级健康哦。用料金像200克全麦粉50克盐5克冰水190克干酵母（最好低糖，我没有还是用的耐高...
全麦乡村欧包⭕️整形好吃的烹饪方法全麦乡村欧包⭕️整形的地道做法和步骤12-30

菜谱可以用我菜谱任意欧包菜谱...
美味的啤酒乡村欧包做法，大厨教你技巧07-11

此配方原方摘自下厨房厨友的，但是稍做改良，出来的效果出乎意料！总花费时间两天左右，没耐心的伙伴慎重！用料全麦粉250g啤酒145g酵母粉1g盐8g啤酒乡村欧包的做法除盐外的所有材料倒入厨师机或者面包机搅拌到无干粉即可把盐倒...
全麦乡村面包「曼达小馆」好吃的烹饪方法全麦乡村面包「曼达小馆」的地道做法和步骤08-05

今天做的是用长时间发酵的波兰酵头，添加了40%全麦面粉，含水量高达80%，放在天然藤篮里成型，最后用铸铁锅烤出来的全麦乡村面包。看完这句话你有没有不明白的地方？有就对了，我也觉得在烤欧式面包的过程中会出现好多困惑，没关系...
免揉全麦乡村面包「藤田千秋」做法步骤图解12-04

方子来自《只要一個缽碗，免揉麵包輕鬆做》大致步骤【冷藏发酵法】是：搅拌混合-->冷藏发酵（半天~一天/）-->从冰箱取出恢复室温1-2小时-->排出空气-->发酵（90分钟）-->整形-->发酵（50-70分钟）-->烘烤若不想采用【冷藏发酵法】，请...
美味的法式乡村炖牛肉做法，大厨教你技巧12-02

一直觉得红酒和牛肉在一起超级搭，以前试过JuliaChild大名鼎鼎的红酒炖牛肉，味道确实很赞，但也实在很耗时~今天介绍的这款不需要用到烤箱，炖煮也只需要两个小时，味道可是绝不打折~香浓的味道，更像是出自一位法国农村厨娘之手...
巧克力乡村面包（无黄油）做法步骤图解10-01

早餐泡一杯咖啡，品尝一块自己亲手制作的法式面包，外酥脆内松软，富有嚼劲，美丽的一天就这么开始啦～不加黄油，麦香味更浓，减肥的我也可以毫无压力地享受用料A高筋面粉200g黑麦粉50g细砂糖7g盐4g干酵母3g水170gB蜂蜜8gC橘皮丁13...
美味的抹茶蜜豆乡村面包做法，大厨教你技巧12-28

和蜜红豆相当融洽的深沉抹茶味道，加入裸麦面粉，多了一份朴实麦香=====================================无油&奶油低脂点心菜单持续更新中：_list/95191/用料裸麦粉50g高筋面粉200g盐5g抹茶粉10g酵母5g水180g蜂蜜15g...
美味的核桃干果乡村面包做法，大厨教你技巧09-21

用料高筋面粉250克干酵母3克糖15克盐3克冷水150克核桃（100度烘烤10分钟）4个无花果干1个葡萄干一小把橄榄油一大勺核桃干果乡村面包的做法将面粉放入盆中，依次放入糖、盐、干酵母（如图分开摆放）将粉类搅拌均匀倒入水和橄榄...
「阳光杂粮乡村大面包」做法步骤图解10-12

天气越来越热发酵变得很方便。一直做甜的软面包，回头翻一下基本上都是那一类。杂粮包，硬质面包做的都好少。接下来想尝试不同的东西。有兴趣的同学也跟着吧~没有石板没关系，烤箱不是蒸汽的也没关系。家庭烘焙最大的好处...
乡村鹅蛋食谱做法大全,超简单的乡村鹅蛋做法步骤08-09

用料鹅蛋3只香葱适量海鲜酱油适量乡村鹅蛋的做法将鹅蛋煮熟，然后切成块，将香葱撕成小段根据个人口味倒入适量的海鲜酱油即可。小贴士这是一道纯东北农村特色菜，简单而且好吃，如果喜欢吃东北大酱的话，也可以将海鲜酱油换成...
《小森林》朴实乡村面包做法步骤图解10-03

刚看完《小森林--夏秋篇》，这个面包做起来好简单，又不怎么需要揉的样子。可惜不晓得具体用量，先做个制作过程笔记~ps:此方图片及步骤均为电影截图。用料小麦粉一整杯500酵母5ml量勺的一整勺水170ml左右水饴盐《小森林》...
美味的乡村麦穗面包做法，大厨教你技巧10-29

全麦粉和高筋粉混合，用了木糖醇，不甜，还有点咸味。外脆里软刚刚好，早餐最佳选择。（配比是按照面包机给的方子改的，味道还行）用料全麦粉190g高筋粉100g鸡蛋一只牛奶130g黄油25g木糖醇15g盐3g雀巢全脂奶粉10g干酵母3g乡村麦穗...
“青稞”全麦减脂乡村欧包做法步骤图解12-22

朋友给了点青稞，欧起来，加全麦，尝试做个“青稞”全麦的超减脂又健康的健身欧包。欧起来吧～～～～～用料全麦面粉300克青稞面粉100克盐3克水280克食用油少许酵母4克“青稞”全麦减脂乡村欧包的做法制作波兰种：全麦面粉20克，水20克，酵...
乡村欧包怎么烹饪才好吃，好吃的乡村欧包做法12-29

第一次做，也没写菜谙，自己做个纪录...
Country Potatoes 乡村风味土豆做法步骤图解07-22

用料小土豆Potato10个豆角GreenBean适量蘑菇Mushroom5个蒜Garlic5瓣盐Salt适量黑胡椒BlackPepper适量黄油Butter一大块油Oil适量干牛至叶DriedOregano适量CountryPotatoes乡村风味土豆的做法土豆削皮后切片，用水冲洗掉...
美味的天然酵母全麦乡村做法，大厨教你技巧03-20

一不小心烤了一个巨无霸！好吃。我增加了全麦的含量，所以全麦的颗粒感非常明显。天然酵母的暴力真的赞爆了！配方来自金大旺用料高筋面粉324G全麦粉36G天然酵母100%水粉比例112G水255G盐5G砂糖29G天然酵母全麦乡村的做法所...
美味的乡村鸡肉沙拉做法，大厨教你技巧12-11

早上去游泳，回来给自己做了这份沙拉，增加蛋白质，合成肌肉。其实感觉自己酱汁放的多了，热量也就不算低了。谁让我口味重呢啊！用料第戎芥末一大勺鸡胸肉两块苦菊1/3颗生菜1/3棵香菇三朵口蘑三朵红葱头1/3个白葡萄酒一大勺色...
美味的欧洲乡村面包做法，大厨教你技巧12-30

爱上烘培，是受了一位朋友zhl590512的影响，我们是通过面包发酵篮认识的，每次她做出来的面包都强烈地引起我的食欲，也让我总想跃跃欲试，企图自己也动手做，遗憾的是我总以失败告终，这次把我这位朋友的面包制作方法上传，大家一起...

乡村的优选美食

美味的意大利乡村面包做法，大厨教你技巧01-09

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美味的乡村小炒肉丝做法，大厨教你技巧12-12

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美味的杂粮粥乡村面包做法，大厨教你技巧11-26

法式乡村面包～松下BMS106做法步骤图解11-24

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免揉全麦乡村面包「藤田千秋」做法步骤图解12-04

美味的法式乡村炖牛肉做法，大厨教你技巧12-02

巧克力乡村面包（无黄油）做法步骤图解10-01

美味的抹茶蜜豆乡村面包做法，大厨教你技巧12-28

美味的核桃干果乡村面包做法，大厨教你技巧09-21

「阳光杂粮乡村大面包」做法步骤图解10-12

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《小森林》朴实乡村面包做法步骤图解10-03

美味的乡村麦穗面包做法，大厨教你技巧10-29

“青稞”全麦减脂乡村欧包做法步骤图解12-22

乡村欧包怎么烹饪才好吃，好吃的乡村欧包做法12-29

Country Potatoes 乡村风味土豆做法步骤图解07-22

美味的天然酵母全麦乡村做法，大厨教你技巧03-20

美味的乡村鸡肉沙拉做法，大厨教你技巧12-11

美味的欧洲乡村面包做法，大厨教你技巧12-30

乡村的优选美食

美味的意大利乡村面包做法，大厨教你技巧01-09

美味的法式乡村炖鸭做法，大厨教你技巧11-18

“我爱面包机”之法式乡村面包---无糖无油做法 步骤 图解12-31

美味的乡村小炒肉丝做法，大厨教你技巧12-12

乡村茄子食谱做法大全,超简单的乡村茄子做法步骤12-21

美味的杂粮粥乡村面包做法，大厨教你技巧11-26

法式乡村面包～松下BMS106做法 步骤 图解11-24

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美味的啤酒乡村欧包做法，大厨教你技巧07-11

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免揉全麦乡村面包「藤田千秋」做法 步骤 图解12-04

美味的法式乡村炖牛肉做法，大厨教你技巧12-02

巧克力乡村面包（无黄油）做法 步骤 图解10-01

美味的抹茶蜜豆乡村面包做法，大厨教你技巧12-28

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「阳光杂粮乡村大面包」做法 步骤 图解10-12

乡村鹅蛋食谱做法大全,超简单的乡村鹅蛋做法步骤08-09

《小森林》朴实乡村面包做法 步骤 图解10-03

美味的乡村麦穗面包做法，大厨教你技巧10-29

“青稞”全麦减脂乡村欧包做法 步骤 图解12-22

乡村欧包怎么烹饪才好吃，好吃的乡村欧包做法12-29

Country Potatoes 乡村风味土豆做法 步骤 图解07-22

美味的天然酵母全麦乡村做法，大厨教你技巧03-20

美味的乡村鸡肉沙拉做法，大厨教你技巧12-11

美味的欧洲乡村面包做法，大厨教你技巧12-30

“我爱面包机”之法式乡村面包---无糖无油做法步骤图解12-31

法式乡村面包～松下BMS106做法步骤图解11-24

全麦乡村欧包⭕️整形好吃的烹饪方法全麦乡村欧包⭕️整形的地道做法和步骤12-30

全麦乡村面包「曼达小馆」好吃的烹饪方法全麦乡村面包「曼达小馆」的地道做法和步骤08-05

免揉全麦乡村面包「藤田千秋」做法步骤图解12-04

巧克力乡村面包（无黄油）做法步骤图解10-01

「阳光杂粮乡村大面包」做法步骤图解10-12

《小森林》朴实乡村面包做法步骤图解10-03

“青稞”全麦减脂乡村欧包做法步骤图解12-22

Country Potatoes 乡村风味土豆做法步骤图解07-22