芦蒿炒腊肉,春季小菜随手来做法 步骤 图解02-12
《惠崇春江晚景》宋代:苏轼竹外桃花三两枝,春江水暖鸭先知。蒌蒿满地芦芽短,正是河豚欲上时蒌蒿现在人们也叫芦蒿,是春天的时令菜。“一月藜,二月蒿,三月四月当柴烧”,这里的月份是农历,过时的芦蒿就老了。芦蒿炒腊肉、芦蒿炒...
春来野菜又一季~蒸榆钱(续)做法 步骤 图解06-14
因为春季野菜季节性特强,爱这口的,可以多採摘些,用蒸榆钱的方法蒸出来,晾凉后分装在保鲜袋里,放冰箱冷冻保存。用料鸡蛋一枚食用油少许盐少许青蒜苗1-2根春来野菜又一季~蒸榆钱(续)的做法将鸡蛋磕碗里,用筷子打匀,加少许盐。将...
油焖春笋,春季限量版当季菜做法 步骤 图解02-19
春笋鲜嫩无比又营养丰富,春天正当季,错过了就只能明年才能吃到了。用料春笋3根生抽2勺白糖2勺盐半勺蚝油2勺油焖春笋,春季限量版当季菜的做法春笋去根剥皮,滚刀切成块水开之后放一勺盐,将笋煮半分钟去除草酸,捞出冲凉水,能够...
咬春、减肥两不误的春季小菜——“雪菜”炒春笋做法 步骤 图解10-22
减肥瘦身是春天的重头戏。用料春笋4根盐菜或雪菜2-3匙油1匙盐适量咬春、减肥两不误的春季小菜——“雪菜”炒春笋的做法春笋去壳、削掉老的部分,切成小段。锅中放水,下春笋段汆烫后捞出沥干水分。炒锅放油烧热后,下春笋...
春季小竹笋食谱做法大全,超简单的春季小竹笋做法步骤11-26
用料详见步骤春季小竹笋的做法切片浸水大火焯水水洗冷却热锅冷油,肉+小竹笋翻炒再加料酒调味加水翻炒最后加青椒、鸡精、盐、汤少许出锅小贴士青椒最后放,热锅冷油...
春笋正当季~~~油焖春笋吃起来做法 步骤 图解04-18
用料春笋5根老抽1勺冰糖50克蒸鱼豉油1勺生抽1勺春笋正当季~~~油焖春笋吃起来的做法将笋用刀怕散,切成段。炒锅烧热,放油(多放些),烧至五成热,下春笋及冰糖,翻炒至糖化,加蒸鱼豉油、老抽和生抽,中火翻炒,加少许水,炒至汤汁粘稠即可出...
减肥路上随手就来的大拌菜,快手菜做法 步骤 图解07-11
用料小番茄5个生菜若干片黄瓜1根紫甘蓝1片水萝卜1个花生米适量盐适量生抽1勺糖适量橄榄油1勺白醋一勺陈醋1勺芥末油5滴减肥路上随手就来的大拌菜,快手菜的做法准备蔬菜油醋汁配料:盐,糖,生抽,橄榄油,芥末油,白醋,陈醋花生米滴...
快手菜,鲜得眉毛掉下来,春季嗦螺狮做法 步骤 图解02-12
大家都爱的螺狮,加了咸肉鲜得眉毛掉下来~~道菜几分钟就搞定,下酒菜,减脂餐。调味料也没有太多讲究~~用料螺狮1斤姜3片葱1根咸肉若干料酒1勺快手菜,鲜得眉毛掉下来,春季嗦螺狮的做法热锅冷油先下葱姜煸炒,再加切丁的咸肉下锅一起...
森哥随手做的菜-煎炸多春鱼做法 步骤 图解05-28
煎炸两种技艺的混合用料多春鱼10条料酒5勺盐30克孜然粉3勺森哥随手做的菜-煎炸多春鱼的做法把多春鱼均匀的抹上盐腌制1分钟加入料酒大概鱼身的1/3就行腌制5分钟去腥锅热下油油量比炒菜的要稍微多一些大约能盖过一条多...
春季小菜之香菇油菜做法 步骤 图解02-03
春天应该多吃青菜清清整个冬季堆积的火气用料香菇适量油菜适量蒜适量姜适量料酒适量盐适量春季小菜之香菇油菜的做法干香菇泡水切片鲜香菇也可油菜如图处理葱姜如图锅内入油入姜丝煸香入香菇和油菜入料酒翻炒加盐入蒜...
春季清火菜食谱做法大全,超简单的春季清火菜做法步骤12-27
用料盐2克黄瓜1/2根豆芽菜200克春季清火菜的做法豆芽菜开水烫一下凉水沥干备用,与黄瓜装盘,盐和香油拌匀即可...
小清新的春季解毒菜做法 步骤 图解03-27
春季各种病毒肆虐,开胃又排毒,颜色味道都小清新,最后放上几片香菜和我最爱的油麦菜提味,简直是最爱的混搭素菜。用料豆腐10小块小白菜3颗油麦菜1把香菜半根盐3克蚝油1勺小清新的春季解毒菜的做法豆腐切块,水煮几分钟,避免炖...
春季时鲜-荠菜小馄饨做法 步骤 图解03-11
荠菜小馄饨,小时候的最爱,那个时候特别喜欢吃,妈妈也经常带我出去吃,可能是因为喜欢在外面吃饭的缘故吧!一道非常简单又快手的早餐,也可能是午餐,或者又是晚餐🥣用料荠菜100克馄饨皮40张猪肉200克油少许生抽2勺盐1克糖5克胡...
春季拌菜食谱做法大全,超简单的春季拌菜做法步骤12-15
用料野菜(我选的是蒲公英)白萝卜葱食用油醋盐花椒油肉松(可不加)白芝麻春季拌菜的做法野菜过滚水。白萝卜切丝。一起放在容器里。热油呛葱丝浇在菜上。放盐,一点花椒油和醋。拌匀。放在盘子里。撒一点肉松和白芝麻。小贴士...
春季安好,来个南方的油焖春笋做法 步骤 图解12-02
在北方的菜场里,直到现在,春笋依然被冷落着,每个看到我买春笋的人,总是会问,这,好吃吗,怎么做?其实,春笋的味道很鲜美,营养价值又很高,让姑娘们最关心的是它还有吸附脂肪,促进消化的功能,是减肥者的理想食物。用料春笋3根冰糖少许...
应季食谱「豆瓣焖蛋」春季家常快手菜做法 步骤 图解07-18
最近老妈来了,她有很多拿手的中餐菜谱,我打算有时间都好好怕下,记录一下。特别欣赏我妈烧菜时大刀阔斧的样子,很有魄力哈~!下面我给大家归纳总结下今天的豆瓣焖蛋菜谱吧。用料【食材】3-4人用量豆瓣1斤不到(约400g)鸡蛋5个姜...
春来野菜又一季~荠菜素蒸饺做法 步骤 图解06-18
荠菜包饺子是很多人喜欢的,但大多是和肉一起,今天这个素馅的,不仅更能突出荠菜特有的清香,加上用的馄饨皮,又薄又筋道,搭配鸡蛋和豆腐,能透过皮看到里面黄白绿的馅,养眼又好吃😃用料荠菜克鸡蛋两枚老豆腐一小块(三两左右)麻油适...
春季蔬菜食谱做法大全,超简单的春季蔬菜做法步骤08-13
用料韭菜100克春笋1根豆芽1把豌豆100克荠菜100克甘蓝类1个芦笋1根油菜1棵香椿1生菜1片春季蔬菜的做法如图如图如图如图如图如图如图如图如图如图...
春季野菜来袭—凉拌荠菜花生碎做法 步骤 图解06-02
春天到了,各种野菜开始疯长,过了冬的荠菜味道更浓郁。荠菜营养丰富,其维生素C、类胡萝卜素以及各种矿物质含量较高,尤其值得一提的是,其含钙量接近同等质量牛奶的3倍。荠菜中所含的二硫酚硫酮,具有抗癌作用。荠菜含有乙酰胆...
春季小炒食谱做法大全,超简单的春季小炒做法步骤03-12
用料茼蒿半把猪里脊给我老公做的,他说好吃,我没尝,不喜欢吃肉春季小炒的做法茼蒿洗干净,切成段里脊肉切成条(白醋、淀粉、酱油抓一抓)热油,放入里脊(可以先姜、蒜),炒至变色8分熟,放入茼蒿一起炒,放入适量酱油、盐,(如果有点干...
随手捻来食谱做法大全,超简单的随手捻来做法步骤11-13
孩子上晚自习,课间时间太短,随便垫点。用料无随手捻来的做法无...
超快手的耗油生菜——春季应季美食做法 步骤 图解03-12
今天这道菜是经常出现在我家餐桌上的一道素菜。春天是生菜的季节,价格便宜,并且春天的生菜营养更丰富,口感更好,所以我们吃的更多了。今天咱们一起来做这道耗油生菜吧~用料生菜250g蒜2瓣生抽1勺糖一点点(提鲜))耗油1勺生粉1...
蔬菜饼,菜随便换,快来吃,小宝贝手抓也可以做法 步骤 图解01-25
疫情期间,一关就是几十天,每天提不起精神,孩子五脊六兽,大人皮皮踏踏,整个说就是没劲透顶,琢磨琢磨吃的,烟火气里藏着生活的希望用料鸡蛋3个土豆3个小胡萝卜1根甜辣子1个面粉350克食盐15-25克看你吃不吃蘸料白胡椒10克葱花适...
春来野菜又一季~蒸榆钱做法 步骤 图解06-14
蒸野菜在过去困难时期,是裹腹的不得已的选择。而今,吃野菜成了时尚、有机、健康的代名词。不管怎样,偶尔一吃,还算是风味一种吧。用料榆钱适量面粉少许蒜头一头小磨香油(麻油)适量食盐少许春来野菜又一季~蒸榆钱的做法将榆...
春季菠菜盒食谱做法大全,超简单的春季菠菜盒做法步骤05-30
用料鸡蛋3个面粉350克盐10克菠菜2把粉条250克胡萝卜丝半根鸡精少许春季菠菜盒的做法菠菜泡好,洗干净晒干,切碎加盐稍抓几下,挤出水份。粉条开水煮软,切碎~鸡蛋炒好后把萝卜丝稍炒一下跟挤干水份的菠菜,加入盐油鸡精拌匀待用...
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